Glutenfrei
NESTLÉ GO FREE CORNFLAKES: Glutenfreies Schweineschnitzel
- Zubereitungszeit
- 10 min
- Garzeit
- 10 min
- Kühlzeit
- 0
- Schwierigkeitsgrad
- Einfach
- Portionsgröße
- 4
Zutaten
- 1 Ei, geschlagen
- 2 cups NESTLÉ® Go Free Cornflakes, zerbröselt
- 50 g geriebener Parmesan
- 0.5 TL Salz (2 g)
- 450 g Schweinelende, in 5 mm dünne Scheiben geschnitten
- 3 EL Olivenöl (45 ml)
- Zitronenscheiben
Anleitung
- Geschlagenes Ei in eine kleine Schüssel geben. Zerbröselte Cornflakes, Käse und Salz in einer flachen Schüssel vermengen. Schweinestückchen in das Ei tauchen und mit der Bröselmischung panieren.
- Öl in einer 30cm großen beschichteten Bratpfanne bei mittelhoher Hitze erhitzen. Schweinescheiben nach und nach 6 bis 8 Minuten lang braten, bis sie leicht braun sind. Währenddessen einmal wenden. Abgießen. Mit Zitronenscheiben servieren.
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Nährwerte pro Portion
| Energie | 769 kcal |
| Energie | 3220 kJ |
| Fett | 20,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,08 g |
| Kohlenhydrate | 103 g |
| davon Zucker | 11,3 g |
| Ballastoffe | 5,12 g |
| Eiweiß | 39,3 g |
| Salz | 3,4 g |
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Zweierlei ist zu beachten: • Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot. • Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter oben es aufgeführt ist, desto mehr Vollkorn ist im Rezept enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird.
Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge an Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.
Nein. Zöliakie ist eine durch Glutenunverträglichkeit verursachte lebenslange Autoimmunerkrankung, die eine glutenfreie Ernährung erfordert.
Nein, Nestlé Cornflakes Gluten Free enthalten kein Vollkorn.
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