Céréales KitKat® !

L’huile joue un rôle clé dans certaines de nos recettes de céréales petit-déjeuner : elle participe au goût de nos céréales, elle permet de bien lier les différents ingrédients secs (farines, sucre, cacao…) en un mélange homogène et d’assurer un enrobage régulier de nos céréales.

Lorsque les céréales sont enrichies en vitamines et minéraux, cela signifie qu'elles contiennent des vitamines et des minéraux ajoutés pour aider notre organisme à bien fonctionner. Une portion de 30 g de céréales enrichies NESTLÉ^® contribue à aider votre famille à obtenir les vitamines et les minéraux dont elle a besoin chaque jour.

Environ 50%, ce qui équivaut plus ou moins à des produits comme le beurre. Cependant, nous n'utilisons que de petites quantités d'huile de palme dans la plupart de nos céréales pour petit-déjeuner. Cela n'a pas d'impact significatif sur la quantité de graisses saturées dans nos produits, qui en contiennent moins de 5%.

La plupart des céréales pour petit-déjeuner NESTLÉ^® sont généralement enrichies d'un minimum de cinq vitamines (B2, B6, B3, B5, B9 et, dans certaines recettes, vitamine D) et de deux minéraux (calcium et fer).

Nous avons passé en revue toutes les alternatives possibles et l'huile de palme s'est avérée être la meilleure alternative en raison de ses caractéristiques techniques, de son goût neutre et de sa disponibilité. Nous continuons à explorer les possibilités de rénover au mieux nos recettes et nous veillons à ce que ce changement reste temporaire.

D’un point de vue organoleptique, nos consommateurs ne devraient pas remarquer de différences : nos céréales sont fabriquées à partir de recettes et d’étapes bien précises et le passage de l’huile de tournesol à l’huile de palme ne devrait pas avoir d’impact sur le goût.

Le passage de l’huile de tournesol à l’huile de palme sera réalisé dans le respect de la réglementation en vigueur avec une transparence totale pour nos consommateurs via la mise à jour de notre site internet et des informations sur nos emballages.