Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    Чиния с тарт със зелени и червени домати, приготвен с пълнозърнести FITNESS® флейксове

    Рецепти

    FITNESS Тънък летен доматен тарт

    Със зелени и червени домати и зърнеста горчица.

    Време за подготовка
    20 мин.
    Време за приготвяне
    40 мин.
    Време за охлаждане
    0
    Ниво на умения
    Средно
    Размер на порция
    6

    Съставки

    • 60 g FITNESS® Стандартен
    • 140 g брашно
    • 50 g зехтин
    • 75 ml студена вода
    • 1 яйце
    • 1-2 tbsp зърнеста горчица
    • 15 g босилек
    • 3 червени домата
    • 3 зелени домата

    Инструкции

    • Загрейте предварително фурната на 180°C.
    • В салатена купа смесете брашното, натрошения флейкс, пресния босилек и сол на вкус.
    • Направете кладенче и добавете зехтина, водата и яйцето.
    • Разбъркайте с дървена шпатула и оформете топка с ръце.
    • Ако тестото е твърде лепкаво, добавете брашно. Ако е твърде сухо, добавете вода.
    • Разточете тестото с точилка върху хартия за печене.
    • Поставете тестото с хартията във формата, завийте и изравнете краищата.
    • Набодете повърхността на тестото с вилица (без краищата).
    • Сложете във фурната за 8 минути на 180 °C.
    • Извадете тарта от фурната и намажете горчицата отгоре.
    • Поставете доматените парченца, като редувате зелени и червени, и ги прихлупвате.
    • Добавете сол на вкус, черен пипер, зехтин и печете още 30 минути.
    • Извадете тарта от фурната, украсете го с листа босилек и му се насладете горещ или охладен.

    Тънък летен доматен тарт с FITNESS® Стандартен

    Вижте пълната рецепта

    Некапоговорим

    Как да намеря храни с пълнозърнести храни?

    Две неща, които трябва да имате предвид: • Потърсете думата „пълнозърнести храни“ на етикета на продукта. • При храни, които съдържат повече от една съставка, пълнозърнестите храни трябва да са в горната част на списъка. Колкото по -нагоре в списъка получавате, толкова повече пълнозърнести храни съдържа продуктът. И потърсете процента на пълнозърнестите храни. Това също трябва да можете да видите в списъка на съставките.

    Каква е разликата между пълнозърнестите и рафинираните зърна?

    Пълнозърнестите храни съдържат повече хранителни вещества от рафинираните зърна, тъй като се запазват всички части на зърното - ядки, части от черупки (трици), бели семена и зародиши - заедно с фибри, витамини, минерали и фитонутриенти. При производството на рафинирани зърна, повечето части от черупката и зародишът се отстраняват. Следователно пълнозърнестите храни съдържат повече хранителни вещества от рафинираните. Открийте повече

    Какво е глутен?

    Общият термин за протеини, открити в различни зърна, като напр пшеница. Глутенът се държи заедно върху тестото като вид лепило и го прави еластичен.

    Колко пълнозърнести храни трябва да ям всеки ден?

    Нека бъде просто: Направете зърнените храни важна част от вашата диета и изберете пълнозърнести храни пред преработените зърна колкото е възможно повече. Насоките за диета в САЩ препоръчват три порции (48 g) на ден. Затова потърсете „пълнозърнести храни“ на етикета на продукта и за предпочитане като една от най -добрите съставки в списъка, когато търсите продукти за закуска за закуска, хляб, тестени изделия, ориз или брашно.