Pastel de Carne con Hojuelas de Maíz CORN FLAKES®

Calentar una sartén honda a fuego medio con 1 cucharada de aceite de oliva

Agregue la cebolla picada y la zanahoria y rehogue durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén blandas.

Suba el fuego y agregue la carne picada, cocine durante 5-10 minutos; desea que la carne se caramelice un poco.

Vuelve a poner el fuego a medio y añade los guisantes, los tomates picados y la pastilla de caldo.

Cocine a fuego lento, luego cubra y deje burbujear durante media hora más o menos, revolviendo ocasionalmente hasta que tenga un ragú rico.

Mientras se cocina el ragu, prepara el puré de patatas: corta las patatas en trozos grandes y ponlas a hervir en una cacerola grande con agua salada.

Cocine durante 5-10 minutos hasta que esté suave y luego escurra.

Regresar a la cacerola junto con la mantequilla, un chorrito de leche y una pizca de pimienta.

Mash hasta que tenga una consistencia suave agradable

- coloque el ragu cocido en una fuente para horno o divídalo entre cuatro ramakins individuales si lo prefiere - cubra con el puré de patata y use un tenedor para levantar el puré en picos - espolvoree generosamente con las hojuelas de maíz trituradas - colóquelo en una bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado a 180 grados C durante unos 25 minutos hasta que estén doradas y burbujeantes