CINI MINIS PROTEIN

Während bei der Hälfte unseres europäischen Sortiments kein Öl enthalten ist (hauptsächlich in unseren Flakes) steht bei der anderen Hälfte unserer Produkte Öl auf der Zutatenliste. Es dient in erster Linie dazu, den Herstellungsprozess zu unterstützen: Es wirkt als Schmiermittel bei der Formgebung des Produkts und trägt dazu bei, dass es nicht klebt. Bei einigen Produkten spielt Öl eine Rolle für das sensorische Profil – also wie sich das Produkt im Mund anfühlt und schmeckt.

In Europa sind ungefähr 85 % unserer europäischen Rezepturen nicht wegen des Wechsels zu anderem Öl von einer Veränderung betroffen. Wir empfehlen es den Märkten sehr, die Berechnungen selbst durchzuführen.

Aufgrund der derzeitigen Knappheit an Zutaten müssen wir ein paar vorübergehende Änderungen an unseren Rezepturen vornehmen. Der Wechsel zu Palmöl wird sich leicht auf das Nährwertprofil unserer Produkte auswirken. Diese Änderungen werden unseren Verbrauchern durch die Systeme zur Deklaration auf der Vorderseite mitgeteilt.

* = Europäische Rezepturen werden in Torun PL, Rumilly FR, Itancourt FR, Avanca PT und von europäischen Mitherstellern produziert. 

Jedes Getreide wächst als Vollkorn, doch ein Getreide ist nur dann Vollkorn, wenn alle Teile des Getreides bei der Verarbeitung erhalten bleiben. Dazu zählen:

- Die Kleie

- Das Endosperm

- Der Keim

In den letzten 19 Jahren haben unsere Teams kontinuierlich an der Verbesserung unserer Rezepturen gearbeitet: Den Vollkorngehalt erhöht, Zucker und Salz reduziert und künstliche Farbstoffe und Aromen herausgenommen. 

Es ist uns sehr wichtig, das entsprechende System zur Deklaration auf der Vorderseite zu verwenden, dass von den Behörden im jeweiligen Land verlangt wird. Sei es Health Star Rating System (HSR), Multiple Traffic Lights (MTL), Reference Intakes (RIs) oder das Warnsymbol. 

Eine ungefähre Orientierunghilfe ist diese: 25 bis 30 Gramm für Kinder und 30 bis 45 Gramm für Erwachsene. Schaut sicherheitshalber auf der Packung nach.