Opération RéveilBio| Nestlé Céréales (nestle-cereals.com)

Réveil BIO - Une journée dans les champs de blé bio

Chaque jour, CHOCAPIC® Bio accompagne le petit déjeuner de milliers de familles françaises. A travers son opération #RéveilBio, la marque a ainsi souhaité inviter ses consommateurs à partager un moment d’éveil au cœur des champs de blé pour (re)découvrir les bienfaits de l’agriculture biologique.

Quels étaient les objectifs de cette journée ?

C’est chez Alexandre MERLE, agriculteur biologique situé à Serrières-en-Chautagne (Savoie) à 20 km de l’usine de Rumilly où sont fabriquées les céréales CHOCAPIC® Bio que consommateurs, journalistes et influenceurs ont pu découvrir la réalité de l’agriculture biologique.

Comment s’est déroulé la journée ?

La journée a commencé par un petit-déjeuner autour des engagements de CPF et de la coopérative Oxyane (pour une agriculture plus durable) avant de découvrir l'activité d'Alexandre Merle, agriculteur biologique, à travers son quotidien, son exploitation et ses convictions.

Ensuite, tout le monde a pu découvrir les differentes étapes de la culture de céréales, grâce à une visite guidée de l'exploitation d'Alexandre.

Enfin, l'après midi a cotinué avec un moment d'échange autour d'un atelier herbier avec le blé d'Alexandre.

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Découvrez les témoignages des participants

A la dcouverte de notre agriculteur Alexandre

Dcouvrez ce qu'on en pens les consommateurs - Dominique

Dcouvrez ce qu'on en pens les consommateurs - Muriel

Parlons

Les céréales pour petit-déjeuner NESTLÉ® contiennent-elles beaucoup de sucre ?

Depuis près de vingt ans, l’amélioration du profil nutritionnel de nos recettes est au cœur des engagements de NESTLÉ® Céréales, afin de contribuer à offrir un meilleur petit-déjeuner chaque jour à nos consommateurs.

Nous avons progressivement réduit les taux de sucres, sel, acides gras saturés, supprimé les arômes artificiels, fait des céréales complètes l’ingrédient n°1 de nos céréales de petit-déjeuner…

Depuis 2018, nous avons également remplacé l’huile de palme par de l’huile de tournesol (à haute teneur en acide oléique) dans nos recettes, à l’écoute des attentes des consommateurs.

Les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner contiennent-elles des vitamines et des minéraux ajoutés ?

Oui, nous enrichissons nos céréales en ajoutant des vitamines et des minéraux à la plupart d’entre elles, même si la quantité varie selon les zones géographiques et la législation en vigueur. À chaque fois que des vitamines ou des minéraux sont ajoutés à l’un de nos produits, nous veillons à ce que ces ajouts correspondent au moins à 15 % des apports journaliers recommandés par portion.

Qu'est-ce qu'un petit-déjeuner équilibré ?

Un petit-déjeuner équilibré doit apporter entre autres un ensemble de glucides, de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux. Vous pouvez le composer presque comme vous voulez, tant que vous réunissez un aliment de chaque groupe : produit céréalier, fruit, produit laitier, et bien sûr un verre d'eau. En savoir plus

Quels sont les minéraux et vitamines ajoutés par NESTLÉ® dans ses céréales pour petit-déjeuner ?

La plupart des céréales pour petit-déjeuner NESTLÉ® sont généralement enrichies d'un minimum de cinq vitamines (B2, B6, B3, B5, B9 et, dans certaines recettes, vitamine D) et de deux minéraux (calcium et fer). Plus d'informations ici.

Comment améliorez-vous le petit-déjeuner ?

Depuis près de 20 ans, nos équipes travaillent sans cesse l'amélioration de nos recettes : augmentation de la quantité de céréales complètes, diminution de la teneur en sucres et en sel, suppression des colorants et des arômes artificiels. En savoir plus.

Pourquoi les céréales sont-elles enrichies en vitamines et minéraux ?

Lorsque les céréales sont enrichies en vitamines et minéraux, cela signifie qu'elles contiennent des vitamines et des minéraux ajoutés pour aider notre organisme à bien fonctionner. Une portion de 30 g de céréales enrichies NESTLÉ® contribue à aider votre famille à obtenir les vitamines et les minéraux dont elle a besoin chaque jour. Plus d'informations ici