Nos céréales enrichies en vitamines et minéraux – on vous en dit plus !

You can also add some immunity-supporting toppers to your Nestlé fortified breakfast cereals.

Lorsque les céréales sont enrichies, cela signifie qu’on ajoute des vitamines et des minéraux connus pour intervenir dans de nombreux mécanismes du corps.

 

Pourquoi des céréales enrichies ?

 

Les aliments sont enrichis depuis les années 1920, époque à laquelle on enrichissait certains aliments pour combler les carences liées à des difficultés d’accès à une alimentation équilibrée. De nos jours, il est plus facile d’avoir accès à une alimentation équilibrée et donc d’atteindre les apports nutritionnels recommandés. Le bol de céréales du matin peut, par exemple, contribuer à répondre aux besoins quotidiens de toute la famille ! Les recherches montrent que les enfants et les adultes qui consomment des céréales enrichies ont plus de chances d’atteindre leurs besoins journaliers en vitamines et minéraux.

QU'Y A-T-IL DANS UNE BOÎTE DE CÉRÉALES ENRICHIES EN VITAMINES ET MINÉRAUX ?

Croustillantes, délicieuses et faites avec des céréales complètes comme ingrédient n°1, la plupart des céréales pour petit-déjeuner NESTLÉ® sont enrichies de 5 vitamines et de 2 minéraux, dont les vitamines B2, B3, B5, B6, B9, le fer, le calcium et, parfois, la vitamine D.

Consultez la liste ci-dessous pour savoir ce qu'elles apportent à votre organisme.

Vitamines essentielles et minéraux :

Vitamins
Contribuent à un métabolisme énergétique normal dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée

Riboflavine (B2), Niacine (B3), Acide pantothénique (B5), Pyridoxine (B6), Calcium (Ca), Fer (Fe)

Vitamins
Aident le système nerveux à fonctionner correctement dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée

Riboflavine (B2), Niacine (B3), Pyridoxine (B6), Calcium (Ca)

 

Vitamins
Contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée

Pyridoxine (B6), Acide folique (B9), Fer (Fe)

Vitamins
Contribue à la bonne santé des os et des dents dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée

Calcium (Ca)

 

Vitamins
Aide à réduire la fatigue dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée

Riboflavine (B2), Niacine (B3), Acide pantothénique (B5), Pyridoxine (B6), Fer (Fe), Acide folique (B9)

Vitamins
Contribuent au développement cognitif dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée

Fer (Fe)

 Note de bas de page :

• Hannon E, Kiely M, Flynn A (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. Br J Nutr. 97(06):1177-86.

• INCA2 (2008) French National Dietary Survey.

• Albertson AM, Thompson D, Franko DL, et al (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: evidence from the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Nutr Res. 28(11):744-52.

 

 

 

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