Whole Grain Logo Whole Grain Logo
     divi mazi bērni, ietērpti papīra un kartona bruņās, spēlējas viens ar otru

    Brokastis

    Uzlabošana tavai aizsardzībai!

    Vārds "fortifikācija" militārajā praksē nozīmē aizsardzības sienu vai citu nostiprinājumu pret uzbrukumu, tomēr kāda tam visam saistība ar brokastu pārslām? Ja brokastu pārslas tiek fortificētas jeb uzlabotas, tas nozīmē, ka tās satur papildus vitamīnus un minerālvielas, kas palīdz mūsu smadzenēm labi strādāt, kauliem augt veselīgiem un arī uztur organisma aizsargspējas.

    Kāpēc uzlabot?

    Pārtika tiek uzlabota kopš 20.gadsimta 20.gadiem, kad tai sāka pievienot papildus uzturvielas, kas kompensēja cilvēku pārtikā trūkstošos vitamīnus un minerālvielas. Mūsdienās, ja mums ir sabalansēts uzturs, ir daudz vieglāk panākt rekomendējamo uzturvielu uzņemšanu, un tavu rīta brokastu pārslu bļodiņa palīdz tavai ģimenei saņemt tai nepieciešamo. Patiesībā pētījumi parāda, ka bērni un pieaugušie, kas ēd uzlabotas brokastu pārslas, drīzāk saņem dienai nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.[1]

    bļodiņa ar Cheerios un zemenēm

    Nestlé brokastu pārslas - tās kļūst tikai labākas

    Nestlé zina, ka pilnvērtīgas brokastis ir svarīgas. Ļauj mums parādīt, kā mēs uzlabojam receptes, lai sniegtu tev uzturvielām bagātas brokastis!

    Uzzini vairākNestlé brokastu pārslas - tās kļūst tikai labākas

    Kas ir kastē?

    Kraukšķīgas, ņammīgas un pagatavotas no pilngraudiem, vairums Nestlé brokastu pārslu ir uzlabotas ar 5 vitamīniem un 2 minerālvielām, ieskaitot riboflavīnu, niacīnu, B6, folijskābi, pantotēnskābi, dzelzi, kalciju un dažkārt arī D vitamīnu. Aplūko zemāk esošo diagrammu, lai uzzinātu kā tās ietekmē tavu organismu.

    Vai tu zināji?

    Viena Nestlé brokastu pārslu 30 g porcija parasti nodrošina vismaz 15 % no ieteicamās Uzturvielu atsauces vērtības katram mikroelementam, kas norādīts Vitamīnu un minerālvielu tabulā iepakojuma aizmugurē / uz iepakojuma. Tas nozīmē, ka rīta brokastu pārslu bļodiņa palīdz tavai ģimenei saņemt vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešamas katru dienu.

    zīmējums ar mazu meiteni, kas valkā brokastu pārslu kastes un apkārt tai burbuļi ar dažādu vitamīnu un minerālvielu apzīmējumiem

    Būtiski vitamīni un brīnišķīgas minerālvielas

     

    Veicina enerģijas ieguves vielmaiņu

    Riboflavīns (B2)

    Niacīns (B3)

    Pantotēnskābe (B5)

    Piroksidīns (B6)

    Kalcijs

    Dzelzs

    Uzlabo ādas veselību

    Riboflavīns (B2)

    Niacīns (B3)

    Palīdz pareizai nervu sistēmas darbībai

    Riboflavīns (B2)

    Niacīns (B3)

    Piroksidīns (B6)

    Kalcijs

    Veicina asins veselību

    Piroksidīns (B6)

    Folijskābe (B9)

    Dzelzs

    Riboflavīns (B2)

    Būtiski normālam šūnu dalīšanās procesam

    Folic Acid (B9)

    D vitamīns

    Kalcijs

    Dzelzs

    Uztur pareizu imūnsistēmas darbību

    Piroksidīns (B6)

    Folijskābe (B9)

    Dzelzs

    D vitamīns

    Veicina kaulu un zobu veselību

    Kalcijs

    D vitamīns

    Dzelzs

    Palīdz samazināt nogurumu

    Riboflavīns (B2)

    Niacīns (B3)

    Pantotēnskābe (B5)

    Piroksidīns (B6)

    Dzelzs

    Folijskābe (B9)

    Veicina kognitīvo attīstībuDzelzs

     

    Gabaliņu pārslas

    Zemsvītras piezīme

    1. • Hannon E, Kiely M, Flynn A (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. Br J Nutr. 97(06):1177-86. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey. • Albertson AM, Thompson D, Franko DL, et al (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: evidence from the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Nutr Res. 28(11):744-52.

    Uzraksti mums

    Kā es varu atrast pilngraudu pārtiku?

    Divas lietas, kas jāatceras: • Meklē produktu iepakojumus, uz kuriem graudu nosaukumos ir atrodami vārdi "veseli" vai "pilngraudu", kā "veseli kvieši" vai "pilngraudu maize". • Produktiem, kas satur vairāk kā vienu sastāvdaļu, pārliecinies, ka pilngraudi atrodami sastāvdaļu saraksta augšgalā. Jo augstāk sarakstā tie atrodas, jo vairāk pilngraudu sastāvdaļu ir izmantotas receptē. Ievēro pilngraudu procentuālo daudzumu. Tam būtu jābūt uzrādītam arī sastāvdaļu sarakstā.

    Kāpēc Nestlé marķē augu eļļu?

    Ne vienmēr. Ne visas augu eļļas ir palmu eļļa. Pārtikas produktos tiek izmantoti arī daudzi citi augu izcelsmes eļļu veidi. Dažas ir palmu eļļas, bet ne visas. Tiek izmantotas daudzas citas eļļas, piemēram, kokosriekstu, saulespuķu vai rapšu.

    Kuras Nestlé brokastu pārslas ir pilngraudu?

    Visas Nestlé brokastu pārslas, uz kuru iepakojuma ir zaļais karogs, ir ražotas no pilngraudiem, tā ir mūsu Pilngraudu garantija. Tās satur vismaz 8 g vai vairāk veselu graudu 30 g porcijā. Uz katra iepakojuma ir sastāvdaļu saraksts, kas parāda precīzu daudzumu. Līdz 2015. gada beigām mēs esam apņēmušies padarīt pilngraudus par galveno sastāvdaļu visās bērnu iecienītajās Nestlé brokastu pārslās.

    Vai ir labāk ēst glutēnu nesaturošus produktus, vai glutēnu saturošus, piemēram, miltus?

    Cilvēkiem ar celiakiju vai ar celiakiju nesaistītu glutēna jutīgumu ir jāizvairās no glutēna uzņemšanas, pārējie var vienkārši, laiku pa laikam, izvēlēties bezglutēna pārtiku. Pilngraudu pārtika var būt piemērota ikvienam (izņemot tos, kuriem nepieciešamas īpašas diētas), jo tā satur uzturvielas, kas dabā atrodamas visās 3 grauda daļās. Ieteikumi par uzturu daudzās valstīs mudina izmantot pilngraudu pārtiku kā ikdienas uztura daļu.