article_looking_for_wholegrain_2048x1152_02.jpg

    Pilngraudi

    Meklē veselus graudus?

    Ražojot Nestlé brokastu pārslas, mēs saprotam, ka pilngraudi tiek ieteikti kā svarīga daudzveidīga, sabalansēta uztura sastāvdaļa. Tāpēc ikreiz, kad ieraugi pamanāmo, koši zaļo karogu ar pilngraudu atzīmi uz mūsu iepakojumiem, vari būt pārliecināta, ka pārslas satur vismaz 8 g pilngraudu katrā porcijā. Garantēti.

    Vienkārši meklē zaļo karogu.

    Pamanāmais, koši zaļais karogs ar pilngraudu atzīmi uz mūsu iepakojumiem norāda uz mūsu apņemšanos cik vien iespējams atvieglot tev un tavai ģimenei garšīgu pilngraudu brokastu iegūšanu katru rītu. Tāpēc ikreiz, kad redzat zaļo karogu, vari būt pārliecināta, ka pārslas satur vismaz 8 g pilngraudu katrā porcijā. Garantēti. Tas diezgan labi palīdz, ja, esot veikalā, steidzaties un nav laika domāt, un, vēl jo vairāk, lasīt sīko druku.

    Vai tu

    zināji?

    Tik daudz graudu

    Viens bušelis kviešu satur aptuveni miljonu pilngraudu kodolu.

    Kā tas viss sākās

    Cilvēki ir ēduši pilngraudus vairāk nekā 17 000 gadu - viņi lasīja sēklas, noberza tām mizu un ēda svaigus kodolus vai vārīja tos ūdenī.

    Kas pilngraudos ir tik labs?

    Pilngraudi nodrošina vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu klāstu, cieti un citas uzturvielas - tieši tāpēc mums tik bieži tiek ieteikts ēst trīs līdz piecas porcijas dienā[1]. Tomēr pētījumi parāda, ka mēs neuzņemam pietiekami[2]

    Cereals whole grain

    Par laimi, brokastis ir labs veids, kā uzņemt pilngraudus jau no paša rīta. Tāpēc mēs aizkulisēs vienmēr strādājam, lai pārliecinātos, ka mūsu brokastu pārslas sniegs tev un tavai ģimenei labo lietu diennakts devu.

    dažādu graudu maisījums

    Pāriešana uz pilngraudu produktiem ir vieglāka, kā domā

    Lai gan no vētītiem miltiem gatavota pārtika var būt laba, uzzini šeit vairāk par to, kāpēc pāriet uz pilngraudu produktiem un ieguvumiem no tiem.

    Uzzini vairākPāriešana uz pilngraudu produktiem ir vieglāka, kā domā

    Zemsvītras piezīmes

    1. Sīkākai informācijai par ieteicamajiem porciju lielumiem
    2. Mann KD, Pearce MS, McKevith B un citi (2014) Pilngraudu uzņemšana un tās saistība ar citu pārtikas veidu, uzturvielu uzņemšanu un veselības atzīmes Nacionālajā uztura un uzturvielu pētījuma nepārtrauktajā programmā. Br J Nutr. 113(10):1595-1602.

    Uzraksti mums

    Kā es varu atrast pilngraudu pārtiku?

    Divas lietas, kas jāatceras: • Meklē produktu iepakojumus, uz kuriem graudu nosaukumos ir atrodami vārdi "veseli" vai "pilngraudu", kā "veseli kvieši" vai "pilngraudu maize". • Produktiem, kas satur vairāk kā vienu sastāvdaļu, pārliecinies, ka pilngraudi atrodami sastāvdaļu saraksta augšgalā. Jo augstāk sarakstā tie atrodas, jo vairāk pilngraudu sastāvdaļu ir izmantotas receptē. Ievēro pilngraudu procentuālo daudzumu. Tam būtu jābūt uzrādītam arī sastāvdaļu sarakstā.

    Kāpēc Nestlé marķē augu eļļu?

    Ne vienmēr. Ne visas augu eļļas ir palmu eļļa. Pārtikas produktos tiek izmantoti arī daudzi citi augu izcelsmes eļļu veidi. Dažas ir palmu eļļas, bet ne visas. Tiek izmantotas daudzas citas eļļas, piemēram, kokosriekstu, saulespuķu vai rapšu.

    Kuras Nestlé brokastu pārslas ir pilngraudu?

    Visas Nestlé brokastu pārslas, uz kuru iepakojuma ir zaļais karogs, ir ražotas no pilngraudiem, tā ir mūsu Pilngraudu garantija. Tās satur vismaz 8 g vai vairāk veselu graudu 30 g porcijā. Uz katra iepakojuma ir sastāvdaļu saraksts, kas parāda precīzu daudzumu. Līdz 2015. gada beigām mēs esam apņēmušies padarīt pilngraudus par galveno sastāvdaļu visās bērnu iecienītajās Nestlé brokastu pārslās.

    Vai ir labāk ēst glutēnu nesaturošus produktus, vai glutēnu saturošus, piemēram, miltus?

    Cilvēkiem ar celiakiju vai ar celiakiju nesaistītu glutēna jutīgumu ir jāizvairās no glutēna uzņemšanas, pārējie var vienkārši, laiku pa laikam, izvēlēties bezglutēna pārtiku. Pilngraudu pārtika var būt piemērota ikvienam (izņemot tos, kuriem nepieciešamas īpašas diētas), jo tā satur uzturvielas, kas dabā atrodamas visās 3 grauda daļās. Ieteikumi par uzturu daudzās valstīs mudina izmantot pilngraudu pārtiku kā ikdienas uztura daļu.