Hva er et

fullkorn?
Cereal grain Cereal grain Cereal grain Cereal grain Cereal grain Cereal grain Cereal grain Cereal grain
+

Kli

FIBER, VITAMINER OG MINERALER
+

Endosperm (stivelseskjernen)

KARBOHYDRATER & VITAMINER
+

Kimen (kjernen med frøet)

PROTEIN, VITAMINER OG MINERALER
Alle kornsorter produserer hele korn, men et korn er kun fullkorn dersom alle tre bestanddeler er intakte. Disse bestanddelene er fulle av næringsstoffer.

Betydningen Av Fullkorn

Dette er grunnen til at det er viktig å ha fullkorn i hverdagskostholdet vårt:

Fullkorn er næringstette [1]. De tre spiselige delene deres inneholder mye mer enn bare fiber; de består også av karbohydrater, proteiner, noen lipider og B‑vitaminer. De gir også mineraler og antioksidanter.

HVORFOR BRYR VI OSS OM Fullkorn?

Slik du bryr deg om familien din, bryr vi oss om kornene våre hos Nestlé Frokostblandinger.

Hvor enn du ser det grønne banneret til Nestlé Frokostblandinger, kan du være sikker på at det inneholder minst 8 gram fullkorn per 30 g porsjon.

 

se etter den grønne fanen

Se etter det grønne banneret.

Fullkorn er en viktig del av et balansert kosthold og gir en rik kilde til kostfiber, vitaminer, mineraler og andre fordelaktige planteforbindelser. I motsetning til raffinerte korn beholder fullkorn alle de tre delene av kornet – kli, kime og endosperm – og tilbyr to til tre ganger mer næringsstoffer som fiber og magnesium sammenlignet med raffinerte varianter [1].

 Vitenskapelig dokumentasjon tyder på at kosthold med høyt innhold av fullkorn er forbundet med redusert risiko for ikke-smittsomme sykdommer, inkludert type 2-diabetes, hjerte- og karsykdommer og visse typer kreft [2]. 

Ledende helseorganisasjoner, som Verdens helseorganisasjon [3] og EAT‑Lancet‑kommisjonen [4], anbefaler å øke inntaket av fullkorn som en del av sunne og bærekraftige kostholdsmønstre. Til tross for disse anbefalingene får mange mennesker over hele verden i seg for lite fullkorn i løpet av en vanlig dag [5].

RSA: Please refer to the NNR 2023 for all countries also

FORDELER MED fullkorn
FORDELER MED fullkorn − næringsrik

Næringsrik:

 

Alle produktene våre med det grønne banneret har fullkorn som hovedingrediens, noe som betyr at de også er en kilde til fiber (minst 3 g per 100 g). Disse produktene kan inngå i en sunn og balansert frokost, sammen med meieriprodukter som melk og yoghurt, eller plantebaserte alternativer og et stykke fersk frukt.

FORDELER MED fullkorn − smaker godt

Smaker godt:

 

De siste 30 årene har vi jobbet hardt for å forbedre næringsinnholdet i frokostblandingene våre. Vi har endret oppskriftene våre for å øke den totale mengden fullkorn og dermed kostfiber, samtidig som vi forbedrer den gjennomsnittlige mengden sukker og salt. Alt dette samtidig som vi har ivaretatt den samme gode smaken. Det er vår oppgave å ivareta den gode smaken på fullkornsfrokostblandingene våre.

FORDELER MED fullkorn − ansvarlig

Ansvarlig:

 

Fra åker til tallerken − vi tar ansvar i hvert steg enten det handler om hvordan vi velger ingredienser, hvordan vi produserer fullkornsfrokostblandingene som du elsker, hvordan de pakkes eller hvordan de transporteres til kundene.

Hva er fullkorn?

Hva er fullkorn? (Og hvor finner du det?)

Fullkorn er hele kornet. I motsetning til raffinerte korn, er alle fullkornets bestanddeler intakt (bortsett fra delene som ikke kan spises, som skallet).  

Hvor finner vi fullkorn?

Fullkorn finnes i:

-Grovbrød

-Fullkornspasta

-Fullkornsris 

-Havregrøt laget med fullkornshavre.

-fullkornsfrokostblanding

Du må sjekke nærinsgdeklarasjonen. Og se alltid etter det grønne banneret. 

 

Lurer du på noe?

ARTIKLER OM BEDRE MAT

beetobowl-beegarden_stagevisual_001
Reading time: 5 min.
ERNÆRING
Hva er det egentlig som utgjør en smart frokost? International Breakfast Research Initiative (IBRI)
Reading time: 5 min.
ERNÆRING
uk_nbc_beetobowl-beegarden_gardenvisual
Reading time: 5 min.
BÆREKRAFTIGHET

VÅRE FROKOSTBLANDINGER

Nesquik pack

NESQUIK®

Cheerios Oat Product Pack

CHEERIOS®

LION 350g

LION® CEREALS

GOFREE

GO FREE® Corn Flakes

Fitness Original  Product Packshot

Nestlé FITNESS®