GLUTEN-FREE crunchy pork medallions

Șnițel de porc cu fulgi de porumb fără gluten NESTLE® CORN FLAKES

Published: 12/03/2026
By Nestlé Cereals
Preparation time
0 min.
Cooking time
17 min.
Cooling time
0 min.
Skill level
Uşor
Servings
4
Această rețetă de șnițel de porc cu fulgi de porumb fără gluten va aduce puțină magie în bucătărie! Transformă-ți cotletele de porc în mini-șnițele crocante de porc, prăjindu-le într-un înveliș gustos și crocant - cu fulgi de porumb și fără gluten.
Spune-le și prietenilor tăi!

Ingredients

  • 60g Fulgi de porumb NESTLE® CORN FLAKES, zdrobiți grosier
  • 50 g parmezan ras fin
  • 450 g muschi de porc
  • 2 linguri ulei de masline
  • felii de lămâie
  • 1 ou

Preparation

1.
3min

Pregătiți-vă mușchiul de porc tăiându-l în medalioane groase de 1 cm.

2.
4min

Luați două boluri mari. În primul, bateți oul. În al doilea, puneți fulgii de porumb NESTLE® CORN FLAKES și combinați cu parmezanul ras.

3.
3min

Scufundați-vă medalioanele în ou, mai întâi, apoi acoperiți-vă bine în amestecul de fulgi de porumb și parmezan.

4.
2min

Încingeți o tigaie mare la foc mediu, împreună cu uleiul de măsline.

5.
5min

Lucrând în loturi, având grijă să nu supraaglomerați tigaia, prăjiți medalioanele până se rumenesc frumos. Puneți deoparte pe hârtie de bucătărie în timp ce gătiți restul de șnițele.

6.
1min

Se serveste pe un pat de frunze de salată cu felii de lamaie.

Nutrition Facts
Carbohidrați 17.01g; Energie 321.96kcal; grăsimi 14.14g; Fibră 1.85g; Proteină 31.46g; Grăsimi saturate 4.36g; Sodiu 290.58mg; Zaharuri 2.57g

Related recipes