ЗБАГАЧЕННЯ

Продукти з високим вмістом заліза: Чому вони важливі для вашого здоров'я?

Published: 05/03/2026

Reading time: 5 min.

Поділіться з друзями

Однією з найважливіших поживних речовин, необхідних нашому організму для росту й розвитку, є залізо. Ця мінеральна речовина міститься в різноманітних продуктах рослинного й тваринного походження, але більшість людей не отримують її в достатній кількості. Оскільки дефіцит заліза стає все більш поширеним серед населення, збагачені готові сухі сніданки від Nestlé® можуть допомогти вам збільшити споживання заліза.

Залізо важливе, тому що воно сприяє нормальному утворенню гемоглобіну. Це білок, який є невіддільним компонентом еритроцитів. Він транспортує кисень по всьому тілу. Залізо сприяє нормальному транспорту кисню в організмі. Воно також входить до складу деяких гормонів.
Щоб клітини могли функціонувати, до них має надходити достатня кількість кисню, тому нормальний показник гемоглобіну має вагоме значення для міцного здоров'я. Воно також сприяє нормальній когнітивній функції мозку.

Дорослому чоловікові потрібно приблизно 8 міліграмів заліза, а жінці — більш ніж удвічі більше, 18 мг/mg. А якщо жінка вагітна, її потреба в залізі зростає до 27 мг/mg на день. Жінкам під час менструації також потрібна дієта з високим вмістом заліза через втрату крові.

Якщо ви не їсте м’ясні продукти, вам потрібно вдвічі більше заліза, оскільки ваш організм не може засвоювати його з рослинних джерел так само добре, як з тваринних.
Якщо ви не отримуєте достатньо заліза, ви можете страждати від його дефіциту, який може спричинити анемію — стан, коли організм не в змозі виробляти достатню кількість гемоглобіну. Ви можете не знати, що страждаєте від дефіциту заліза, тому що просто відчуватимете втому й відсутність сил. Але постійний дефіцит може призвести до задишки, погіршення пам'яті та інших когнітивних функцій і навіть зробити вас вразливими до інфекцій.

ТОЖ СКІЛЬКИ ЗАЛІЗА МІСТИТЬСЯ У ВАШИХ УЛЮБЛЕНИХ ГОТОВИХ СУХИХ СНІДАНКАХ ВІД NESTLÉ®?

Найкращими з найкращих в цьому питанні є кукурудзяні пластівці Corn Flakes, що містять майже 5 мг заліза в 30-грамовій порції. Хороша новина для тих, кому потрібно уникати глютену, адже асортимент Corn Flakes взагалі його не містить. Для тих, хто віддає перевагу цільнозерновим готовим сухим сніданкам, є й інші пластівці Nestlé з високим вмістом заліза, наприклад, що містять 3 мг заліза в одній порції. А якщо діти люблять сніданки з какао, то варто згадати, що Nesquik також містить понад 3 мг заліза. П'ятирічні діти потребують 10 мг на день, тож це чудова доза для сніданку.

А ЩОБ ІЩЕ ЗБІЛЬШИТИ СПОЖИВАННЯ ЗАЛІЗА, ДОДАЙТЕ ДО СВОЇХ ЗБАГАЧЕНИХ ГОТОВИХ СУХИХ СНІДАНКІВ NESTLÉ® ФРУКТИ, ГОРІХИ АБО НАСІННЯ

Насіння — смачний додаток до сніданку й джерело заліза. Столова ложка гарбузового або лляного насіння може збагатити ваш організм додатковою порцією заліза. Також завжди можна додати до порції готових сухих сніданків різноманітні ягоди, наприклад, чорницю. Вітамін С, який вона містить, збільшує абсорбцію заліза.

You can also add some immunity-supporting toppers to your Nestlé fortified breakfast cereals.

Збагачені злаки для вашого здоров'я!

Збагачення — це процес, унаслідок якого збільшується вміст корисних речовин для подальшого зміцнення організму. Тож як це пов'язано з готовими сніданками? Коли злаки «збагачені», це означає, що вони містять додаткові вітаміни та мінерали, які допомагають нашому організму функціонувати краще.

Навіщо нам збагачені злаки?

ПОВ'ЯЗАНІ СТАТТІ

ДОКЛАДНІШЕ

Підписатися На початок