Glutenfrei
Glutenfreie italienische Chicken-Burger
Für diese leckeren Burger werden die Leute bei Ihrem nächsten Grillfest bis um die Ecke anstehen!
- Zubereitungszeit
- 15 protokoll
- Garzeit
- 10 protokoll
- Kühlzeit
- 0
- Schwierigkeitsgrad
- Mittelschwer
- Portionsgröße
- 6
Zutaten
- 450 g mageres Hähnchen- oder Putenhack
- 250 g NESTLÉ® Cornflakes Guten Free, zerbröselt
- 50 ml Essig
- 75 g Zwiebel, fein gehackte
- 0.5 TL getrocknete Basilikumblätter (2 g)
- 0.5 TL Salz (2 g)
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- glutenfreies Brot oder Burgerbrötchen
- Mayonnaise, Kopfsalat und Tomatenscheiben, nach Belieben
Anleitung
- Gas- oder Kohlegrill aufheizen. Burgerzutaten in einer großen Schüssel vermengen. 6 ca. 1 cm dicke Frikadellen formen.
- Frikadellen bei mittlerer Hitze auf den Grill legen. Grill abdecken. 10 bis 12 Minuten lang braten oder bis das Fleischthermometer beim Einstechen in die Frikadellen mindestens 75 °C anzeigt. Währenddessen einmal wenden. Burger auf Brot servieren: mit Mayonnaise, Kopfsalat und Tomatenscheiben garnieren.
- Auf dem Herd: 1 TL Öl in einer 25,5 cm großen Bratpfanne erhitzen. Frikadellen 5 bis 6 Minuten lang auf jeder Seite braten, oder bis sie schön braun sind und das Fleischthermometer beim Einstechen in die Frikadellen 75 °C anzeigt.
Verwandte Rezepte
Nährwerte pro Portion
| Energie | 303 kcal |
| Energie | 1270 kJ |
| Fett | 7,12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,32 g |
| Kohlenhydrate | 38,9 g |
| davon Zucker | 3,96 g |
| Ballastoffe | 2,41 g |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Salz | 1,4 g |
Auch interessant
Fußnoten
Kontakt
- Schreiben Sie uns
- FAQ
- Persönlich
Ich möchte Nestlé Cerealien kontaktieren, weil ich
- eine Frage habe
- etwas Nettes sagen will
- nicht besonders zufrieden bin
- eine geniale Idee habe
- etwas anderes will
Wir haben versucht so viele Fragen wie möglich schon zu beantworten. Suchen Sie hier nach Ihrer Frage:
Zweierlei zu beachten:
• Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot.
• Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter vorne es in der Zutatenliste steht, desto mehr Vollkorn ist in der Rezeptur enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird.
Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge and Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.
Der Salzanteil unserer Cerealien ist auf der Packung aufgeführt. Frühstückscerealien sind aber in der Regel keine relevante Salzquelle. Trotzdem arbeiten seit über 15 Jahren kontinuierlich daran, neben dem Zucker auch den Salz- und Natriumgehalt unserer Frühstückscerealien zu senken, denn wir wollen sie noch nahrhafter machen.
Wir freuen uns über Ihre Kommentare zu unseren Nestlé Cerealien. Bitte lassen Sie uns Ihre Meinung zukommen, wir freuen uns über jeden Kommentar.