Erdbeerscheiben mit Baiser und Nestlé Fitness garniert

    Rezepte

    NESTLÉ FITNESS Erdbeer-Baiser mit Cerealien

    Schön geröstet? Dekorieren Sie die Baisers am besten mit einer Handvoll NESTLÉ FITNESS Flakes, bevor Sie sie in den Ofen schieben.

    Zubereitungszeit
    30 protokoll
    Garzeit
    50 protokoll
    Kühlzeit
    0
    Schwierigkeitsgrad
    Mittelschwer
    Portionsgröße
    2

    Zutaten

    • 200 g frische Erdbeeren
    • ein paar Basilikumblätter
    • 2 Eiweiß
    • 1 TL Puderzucker
    • 3 Tropfen Vanilleextrakt (oder Orangenblütenextrakt)
    • 25 g NESTLÉ FITNESS® Cerealien

    Anleitung

    • Erdbeeren waschen, Stiel abzupfen und zerhacken. Basilikumblätter waschen, hacken und mit den Erdbeeren in eine Schüssel geben. Beiseite stellen.
    • Ofen auf 250 °C vorheizen.
    • Eiweiß mit einem Handrührgerät schlagen. Puderzucker nach und nach dazugeben.
    • Sobald das Eiweiß zu festem Schnee geschlagen ist, die Vanille hinzugeben und die Mischung weiter schlagen, bis alles gut vermengt ist.
    • Eiweiß in einen Spritzbeutel geben und kleine Baisers auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
    • Cerealien auf jedes Baiser streuen.
    • In den Ofen schieben. Bei leicht geöffneter Tür 50 Minuten lang backen.
    • Ofen ausschalten und Baisers im Ofen komplett abkühlen lassen. Mit Erdbeeren und Basilikumblättern servieren.

    Nährwerte pro Portion

    Energie111 kcal
    Energie466 kJ
    Fett605 mg
    davon gesättigte Fettsäuren101 mg
    Kohlenhydrate18,1 g
    davon Zucker5,04 g
    Ballastoffe2,99 g
    Eiweiß5,89 g
    Salz0,24 g

    Fußnoten

      Kontakt

      Wir haben versucht so viele Fragen wie möglich schon zu beantworten. Suchen Sie hier nach Ihrer Frage:

      Woran erkenne ich, ob ein Produkt aus Vollkorn hergestellt wird?

      Zweierlei zu beachten:
      • Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot.
      • Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter vorne es in der Zutatenliste steht, desto mehr Vollkorn ist in der Rezeptur enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird.

      Welche Nestlé Cerealien werden aus Vollkorn hergestellt?

      Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge and Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.

      Wie viel Salz enthalten Nestlé Frühstückscerealien?

      Der Salzanteil unserer Cerealien ist auf der Packung aufgeführt. Frühstückscerealien sind aber in der Regel keine relevante Salzquelle. Trotzdem arbeiten seit über 15 Jahren kontinuierlich daran, neben dem Zucker auch den Salz- und Natriumgehalt unserer Frühstückscerealien zu senken, denn wir wollen sie noch nahrhafter machen.

      Wir freuen uns über Ihre Kommentare zu unseren Nestlé Cerealien. Bitte lassen Sie uns Ihre Meinung zukommen, wir freuen uns über jeden Kommentar.