Rezepte
NESTLÉ FITNESS Birnen-Vollkorn-Crumble
Der nussige, weizige Biss der Streuselmischung mit süßen, aromatischen gekochten Birnen machen dies zu einem traumhaften Nachtisch.
- Zubereitungszeit
- 15 protokoll
- Garzeit
- 15 protokoll
- Kühlzeit
- 0
- Schwierigkeitsgrad
- Einfach
- Portionsgröße
- 2
Zutaten
- 2 große Birnen
- 2 TL Agavensirup
- 2 EL Weizenkleie
- 2 EL NESTLÉ FITNESS® Cerealien
- 1 TL Mohn (optional)
Anleitung
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Birnen waschen und in Scheiben schneiden. Scheiben überlappend in einzelne Auflaufförmchen legen.
- Etwas Agavensirup über die Birnen geben.
- Kleie, Cerealien und Mohn in einer Schüssel vermengen.
- Ein paar Tropfen Wasser hinzugeben, um einen festen, flockigen Teig zu erhalten.
- Den Teig über die Birnen bröseln und 10 bis 15 Minuten lang im Ofen backen. Warm servieren.
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Nährwerte pro Portion
| Energie | 221 kcal |
| Energie | 926 kJ |
| Fett | 3,19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,45 g |
| Kohlenhydrate | 38,6 g |
| davon Zucker | 4,49 g |
| Ballastoffe | 10,5 g |
| Eiweiß | 4,86 g |
| Salz | 0,18 g |
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Fußnoten
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Zweierlei zu beachten:
• Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot.
• Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter vorne es in der Zutatenliste steht, desto mehr Vollkorn ist in der Rezeptur enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird.
Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge and Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.
Der Salzanteil unserer Cerealien ist auf der Packung aufgeführt. Frühstückscerealien sind aber in der Regel keine relevante Salzquelle. Trotzdem arbeiten seit über 15 Jahren kontinuierlich daran, neben dem Zucker auch den Salz- und Natriumgehalt unserer Frühstückscerealien zu senken, denn wir wollen sie noch nahrhafter machen.
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