muffins à la carotte nappés de sucre glace

    Rezepte

    NESTLÉ FITNESS Karotten-Mini-Muffins mit Vollkorn

    Mmmm ... Zeit für eine Pause! Diese saftigen Karrotten Muffins sind der perfekte Nachmittagssnack.

    Zubereitungszeit
    10 protokoll
    Garzeit
    20 protokoll
    Kühlzeit
    0
    Schwierigkeitsgrad
    Einfach
    Portionsgröße
    6

    Zutaten

    • 2 Eier
    • 3.5 EL Orangensaft
    • 2 EL Rohrohrzucker
    • 2 EL Olivenöl (inkl. 1 EL für die Formen)
    • 2 Karotten
    • 20 g getrocknete Cranberries
    • 1 Orangenschale
    • 90 g NESTLÉ FITNESS® Cerealien
    • 200 g Mehl
    • 50 g Maisstärke
    • 1 Päckchen Hefe
    • 1 Prise Salz
    • 0.5 TL Piment

    Anleitung

    • Ofen auf 190 °C vorheizen.
    • Eier, Orangensaft, Zucker und Olivenöl miteinander vermengen.
    • Karotten schälen und reiben.
    • Mit den Cranberries und der Orangenschale in die Mischung geben.
    • Die Cerealien grob von Hand zerbröseln.
    • In einer Schüssel Mehl, Maisstärke, Salz, Gewürze und Cerealien vermengen und zu den feuchten Zutaten geben.
    • Umrühren, bis alles gleichmäßig vermengt ist.
    • Teig in ein eingefettetes Muffinblech geben und 20 Minuten lang backen.

    Nährwerte pro Portion

    Energie213 kcal
    Energie890 kJ
    Fett7,35 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,38 g
    Kohlenhydrate27,9 g
    davon Zucker6,88 g
    Ballastoffe3,38 g
    Eiweiß6,47 g
    Salz0,33 g

    Fußnoten

      Kontakt

      Wir haben versucht so viele Fragen wie möglich schon zu beantworten. Suchen Sie hier nach Ihrer Frage:

      Woran erkenne ich, ob ein Produkt aus Vollkorn hergestellt wird?

      Zweierlei zu beachten:
      • Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot.
      • Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter vorne es in der Zutatenliste steht, desto mehr Vollkorn ist in der Rezeptur enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird.

      Welche Nestlé Cerealien werden aus Vollkorn hergestellt?

      Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge and Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.

      Wie viel Salz enthalten Nestlé Frühstückscerealien?

      Der Salzanteil unserer Cerealien ist auf der Packung aufgeführt. Frühstückscerealien sind aber in der Regel keine relevante Salzquelle. Trotzdem arbeiten seit über 15 Jahren kontinuierlich daran, neben dem Zucker auch den Salz- und Natriumgehalt unserer Frühstückscerealien zu senken, denn wir wollen sie noch nahrhafter machen.

      Wir freuen uns über Ihre Kommentare zu unseren Nestlé Cerealien. Bitte lassen Sie uns Ihre Meinung zukommen, wir freuen uns über jeden Kommentar.