Rezepte
NESTLÉ FITNESS Vollkorn-Gläschen mit Rhabarber, Himbeeren und Quark
Das Auge isst mit: Diese Gläschen sehen nicht nur wunderschön aus, sie schmecken auch himmlisch – als Dessert oder zum Frühstück.
- Zubereitungszeit
- 10 protokoll
- Garzeit
- 15 protokoll
- Kühlzeit
- 0
- Schwierigkeitsgrad
- Einfach
- Portionsgröße
- 6
Zutaten
- 250 g Rhabarber
- 75 g Puderzucker
- 50 g Magerquark
- 1 Tütchen Vanillezucker
- 50 g NESTLÉ FITNESS Cerealien
- 100 g Himbeeren
Anleitung
- Rhabarber schälen und zerschneiden.
- Rhabarber mit 60 g Puderzucker 15 Minuten lang bei geringer Hitze köcheln.
- Den Boden von 6 Gläschen mit Rhabarberkompott bedecken.
- Magerquark, restlichen Zucker und Vanillezucker vermengen.
- Mischung über das Rhabarberkompott gießen.
- Himbeeren und NESTLÉ FITNESS Cerealien über die Mischung streuen und kalt servieren.
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Nährwerte pro Portion
| Energie | 110 kcal |
| Energie | 459 kJ |
| Fett | 246 mg |
| davon gesättigte Fettsäuren | 68,4 mg |
| Kohlenhydrate | 22,1 g |
| davon Zucker | 15,4 g |
| Ballastoffe | 2,86 g |
| Eiweiß | 2,36 g |
| Salz | 0,10 g |
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Fußnoten
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Zweierlei zu beachten:
• Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot.
• Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter vorne es in der Zutatenliste steht, desto mehr Vollkorn ist in der Rezeptur enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird.
Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge and Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.
Der Salzanteil unserer Cerealien ist auf der Packung aufgeführt. Frühstückscerealien sind aber in der Regel keine relevante Salzquelle. Trotzdem arbeiten seit über 15 Jahren kontinuierlich daran, neben dem Zucker auch den Salz- und Natriumgehalt unserer Frühstückscerealien zu senken, denn wir wollen sie noch nahrhafter machen.
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