Nora, Kamel, Valérie, Anaïs,… ils sont une trentaine et ils ont accepté de participer à des ateliers d’un genre particulier en présence de contributeurs extérieurs, ONG, journalistes, experts.Objectif : faire surgir une parole vraie, des ressentis, des émotions, des questionnements. Ensuite, il a suffi de mettre tous ces ingrédients dans une grande marmite pour y fabriquer un texte collectif et commun. C’est ainsi que des collaborateurs du groupe, représentants de tous les métiers, ont construit ensemble un récit sincère sur ce qu’ils sont, ce qui les rassemble, leur volonté et le sens de leur engagement. Permettre à chacun de manger mieux est leur boussole commune. Les hommes et les femmes qui fabriquent, conçoivent, commercialisent les céréales du petit-déjeuner, sortent de leur boite pour partager avec vous leur fierté, le sens qu’ils donnent à leur travail et l’attention qu’ils vous prêtent.
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Un petit-déjeuner équilibré doit apporter entre autres un ensemble de glucides, de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux. Vous pouvez le composer presque comme vous voulez, tant que vous réunissez un aliment de chaque groupe : produit céréalier, fruit, produit laitier, et bien sûr un verre d'eau. En savoir plus
Quels sont les minéraux et vitamines ajoutés par NESTLÉ® dans ses céréales pour petit-déjeuner ?
La plupart des céréales pour petit-déjeuner NESTLÉ® sont généralement enrichies d'un minimum de cinq vitamines (B2, B6, B3, B5, B9 et, dans certaines recettes, vitamine D) et de deux minéraux (calcium et fer). Plus d'informations ici.
Pourquoi y a-t-il du sel ajouté aux céréales pour petit-déjeuner NESTLÉ® ?
Nous ajoutons une pincée de sel à nos céréales pour améliorer leur goût & texture. Cela améliore également la durée de conservation des produits. Nous nous sommes efforcés de réduire la teneur en sel de nos céréales de petit-déjeuner. Ainsi, entre 2005 et 2022, nous avons réalisé une diminution moyenne de 55 % de la teneur en sel de nos céréales de petit-déjeuner. Cliquez ici pour en savoir plus.
Pourquoi utiliser de l’huile dans nos céréales ?
L’huile joue un rôle clé dans certaines de nos recettes de céréales petit-déjeuner : elle participe au goût de nos céréales, elle permet de bien lier les différents ingrédients secs (farines, sucre, cacao…) en un mélange homogène et d’assurer un enrobage régulier de nos céréales.
Comment améliorez-vous le petit-déjeuner ?
Depuis près de 20 ans, nos équipes travaillent sans cesse l'amélioration de nos recettes : augmentation de la quantité de céréales complètes, diminution de la teneur en sucres et en sel, suppression des colorants et des arômes artificiels. En savoir plus.
Les céréales du petit-déjeuner contiennent-elles du fer ?
Oui, beaucoup sont source de fer, car elles sont enrichies. C'est un plus pour votre famille, les recherches ayant montré que les enfants et les adultes qui mangent des céréales enrichies ont davantage tendance à atteindre les apports quotidiens recommandés en vitamines et minéraux. Pour en savoir plus sur le fer, cliquez ici.
