Breakfast table scene Pico farmer and chocolate producer eating Chocapic cereals

    Chocapic

    Si tout le monde pouvait ressentir du plaisir en prenant soin de la Nature et des Hommes, la vie serait tellement plus belle ! Avec du blé complet cultivé plus responsablement associé à du délicieux chocolat, chaque matin, savourez le goût unique de CHOCAPIC® en faisant désormais un choix plus responsable pour la planète.

    DU BLÉ COMPLET, DU CHOCOLAT ET UNE BONNE DOSE D’ENGAGEMENTS

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    Créées en 1984, vous connaissez tous l’histoire des céréales CHOCAPIC®. Un jour, une vague de chocolat a inondé un champ de blé. Et Paf ! Ça a fait des CHOCAPIC® !

    Délicieux, mais pas seulement. Depuis 2016, CHOCAPIC® se régale à faire les choses de manière drôlement plus responsable, notamment en instaurant un partenariat avec des agriculteurs locaux pour limiter son impact sur l’environnement. Avec cette démarche PRÉFÉRENCE*, les agriculteurs sont mieux rémunérés pour produire un blé de meilleure qualité !

    CHOCAPIC® c’est aussi des usines françaises plus respectueuses de l’environnement, des packs entièrement recyclables (carton et plastique) et une version BIO qui concrétise aujourd’hui un engagement au cœur de nos valeurs.

    Grâce à plus de 15 années d’amélioration de sa recette, les céréales CHOCAPIC® affichent fièrement un Nutri-Score B**, retrouvez la liste complète des ingrédients et les valeurs nutritionnelles de toute la gamme de céréales CHOCAPIC® dans les pages produits.

    *Découvrez dès maintenant tous nos engagements dans la rubrique dédiée.

    **Hors barres de céréales.

    DU BLÉ CULTIVÉ PLUS RESPONSABLEMENT, C’EST LE RÊVE POUR FAIRE DES CHOCAPIC®

    Depuis 2016, CHOCAPIC® travaille main dans la main avec des coopératives agricoles et des producteurs de blé complet français qui se sont portés volontaires pour faire évoluer les pratiques sur leurs exploitations. Avec la démarche PRÉFÉRENCE, nous sommes fiers d’aider nos 105 agriculteurs partenaires à adopter des méthodes de culture meilleures pour les Hommes et pour l’environnement. Préservation de la qualité des sols, de la ressource en eau, de la biodiversité, pour encourager ces pratiques, chez CHOCAPIC® nous versons une prime additionnelle à nos agriculteurs partenaires !

    Aujourd’hui, grâce à tout ça, le blé PRÉFÉRENCE couvre 100% des besoins en blé complet pour les céréales CHOCAPIC® vendues en France (hors BIO).

    CHOCAPIC®, toujours aussi bon et encore meilleur pour les agriculteurs et la planète !

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    CONSOMMEZ FRANÇAIS AVEC LES CÉRÉALES CHOCAPIC®

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    Depuis sa création, CHOCAPIC® se la joue local pour le plus grand bonheur des habitants de Rumilly en Haute Savoie et d’Itancourt, dans l’Aisne où sont basées nos 2 usines de fabrication de céréales.

    Et question approvisionnements, on a fait du chemin en réduisant les distances avec, pour notre recette phare, 73% d’ingrédients d’origine française dont le principal, la farine complète, élaborée majoritairement avec du blé complet récolté à moins de 300 km de nos usines (hors BIO et barres de céréales).

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    CHOCAPIC® TOUJOURS PLUS TAUPE AVEC LE BIO

    Le goût unique des céréales CHOCAPIC® existe en BIO depuis 2018 ! Et depuis 2021, nous développons progressivement une filière française de blé complet BIO, notre premier ingrédient, afin de répondre aux attentes toujours plus fortes des consommateurs pour un approvisionnement local. Notre ambition est que d’ici 2025, 100% de notre blé complet Bio soit français. L’agriculture biologique fait appel à des techniques qui préservent les ressources naturelles, l’environnement et la biodiversité en limitant strictement l’utilisation de produits chimiques de synthèse.              L’application de règles très strictes, décrites dans le règlement (CE) n°834/2007, est nécessaire pour l’obtention de la certification Bio. C’est pourquoi, tous les ans, nos producteurs et nos usines sont soumis à un contrôle pour vérifier leur conformité aux exigences de l’agriculture biologique.

    NOS RECETTES NUTRI-SCORE BÈÈÈÈÈ !

    Depuis le début des années 2000, nous réduisons progressivement nos teneurs en sucres, acides gras saturés et sel*. Et dès 2003, avec l’introduction du blé complet qui a doublé le taux de fibres de nos céréales et a permis d’augmenter leur teneur en protéines, CHOCAPIC® s’engageait pour un meilleur petit-déjeuner pour la santé en entamant un long processus pour améliorer la qualité nutritionnelle de ses recettes.  

    Et paf ! Aujourd’hui les céréales CHOCAPIC® ne sont pas seulement des céréales chocolatées savoureuses, mais ce sont aussi des céréales qui affichent Bel et Bien un Bon Nutri-Score B.

    *-41% de sucre, -56% de sel, -54% d'acides gras saturés et +129% de fibres depuis 2003.

    Plus d’informations ici

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    Parlons

    Quels sont les caractéristiques des pétales de maïs sans gluten Nestlé CORN FLAKES?

    En plus de représenter un choix adapté pour des personnes voulant réduire le gluten dans leur alimentation, souffrant de maladie coeliaque ou présentant une hypersensibilité au gluten, les pétales de maïs sans gluten CORN FLAKES sont enrichis en vitamines B et acide folique.

    Comment trouver des aliments préparés avec des céréales complètes ?

    Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients.

    Des aliments transformés peuvent-ils être élaborés à partir de céréales complètes ?

    Oui. Si le terme « complet » figure sur l’étiquette des ingrédients d’un produit alimentaire comme les pâtes de blé complet ou le pain complet, alors vous savez que ce produit a été élaboré avec de la farine complète de blé. Et ce même si d’autres ingrédients entrent dans sa fabrication. Par ailleurs, même les céréales complètes ont besoin d’être transformées : il faut en effet enlever l’enveloppe extérieure non comestible pour les rendre propres à la consommation.

    Les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner contiennent-elles des vitamines et des minéraux ajoutés ?

    Oui, nous enrichissons nos céréales en ajoutant des vitamines et des minéraux à la plupart d’entre elles, même si la quantité varie selon les zones géographiques et la législation en vigueur. À chaque fois que des vitamines ou des minéraux sont ajoutés à l’un de nos produits, nous veillons à ce que ces ajouts correspondent au moins à 15 % des apports journaliers recommandés par portion.

    Quel rôle l’huile de palme joue-t-elle dans les céréales Nestlé du petit-déjeuner ?

    L’huile de palme joue un rôle important dans les céréales Nestlé du petit-déjeuner car elle nous aide notamment à conférer à nos céréales cette texture croustillante que vous appréciez tant le matin.