NESQUIK® DUO

Τα περισσότερα δημητριακά πρωινού Nestlé εμπλουτίζονται συνήθως με τουλάχιστον 5 βιταμίνες (B2, B6, νιασίνη ή B3, παντοθενικό οξύ ή B5, φολικό οξύ ή B9 και, σε ορισμένες συνταγές, βιταμίνη D) και 2 μέταλλα (ασβέστιο και σίδηρο). Διαβάστε περισσότερα εδώ.

Η βασική τους χρήση είναι να βοηθάνε στη διαδικασία παραγωγής: λειτουργούν ως «λιπαντικό» όταν διαμορφώνουμε το προϊόν και συμβάλλουν στο να έχει λιγότερο κολλώδη υφή. Σε ορισμένα προϊόντα, τα έλαια επηρεάζουν και το οργανοληπτικό προφίλ — δηλαδή τη γεύση και την αίσθηση του προϊόντος στο στόμα. 

Κάθε σπόρος ξεκινά ως ολόκληρος, όμως ένα δημητριακό θεωρείται ολικής άλεσης μόνο όταν διατηρεί και τα τρία μέρη του άθικτα, τα οποία είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Το πίτουρο
• Το ενδοσπέρμιο (αμυλώδες κέντρο)
• Το φύτρο (ο πυρήνας με το σπέρμα)

Μάθετε περισσότερα

Απλώς ελέγξτε τη συσκευασία μας, όπου η επισήμανση είναι ξεκάθαρη και σύμφωνη με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για την επισήμανση τροφίμων.

Τα δημητριακά ολικής άλεσης προσφέρουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ορισμένα λιπαρά, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και μέταλλα. Θα βρείτε τουλάχιστον 8 g ολικής άλεσης ανά μερίδα 30 g σε οποιοδήποτε από τα δημητριακά πρωινού μας με το Πράσινο Σήμα Nestlé! Διαβάστε περισσότερα.

Όχι απαραίτητα. Δεν είναι κάθε φυτικό έλαιο φοινικέλαιο. Στα τρόφιμα χρησιμοποιείται μια μεγάλη γκάμα φυτικών ελαίων — κάποια είναι φοινικέλαιο, αλλά όχι όλα. Χρησιμοποιούνται επίσης και άλλα έλαια, όπως έλαιο καρύδας, ηλιέλαιο ή κραμβέλαιο.