GLUTEN-FREE ITALIAN CHICKEN BURGER

Gluténmentes kukoricapelyhes csirkeburger

Elkészítési idő
15 min.
Elkészítési idő
15 min.
Cooling time
0 min.
Skill level
Közepes
Servings
4
Egy gluténmentes ötletre van szükséged a családi grillezéshez? A csirkeburger tökéletes választás, különösen, ha a CORN FLAKES® kukoricapelyhet is használjuk hozzá.
Oszd meg másokkal is.

Ingredients

  • 120 g Nestlé CORN FLAKES kukoricapehely, durván összetörve
  • 400 g darált csirke vagy pulyka
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • fél hagyma, nagyon apróra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma, finomra vágva
  • 50 ml vinaigrette
  • 4 x gluténmentes burger zsemle
  • egy kis marék friss bazsalikomlevél apróra vágva (vagy szárított bazsalikomot, ha van)
  • kevés majonéz, saláta, paradicsom és sajtszeletek, igény szerint

Preparation

1.
10min

A hagymát és a fokhagymát konyhakéssel apróra vágjuk. Törjük össze a kukoricapelyhet egy nagy mozsárban. Adjuk hozzá a darált húst, a hagymát, a fokhagymát, a bazsalikomot és a vinaigrette-et, majd keverjük össze.

2.
5min

Formázzunk a keverékből 4 db, kb. 1 cm vastag húspogácsát.

3.
15min

Sütés grillsütőben: helyezzük a húst a grillsütőre, közepesen magas hőfokra. Süssük 10-12 percig, egyszer megfordítva, amíg aranybarna nem lesz, és nem marad rózsaszín a hús.

Sütés gáztűzhelyen: egy nagy serpenyőben hevítsünk fel 1 evőkanál olívaolajat. Süssük a húspogácsákat 5-6 percig, egyszer megforgatva, amíg aranybarnára sülnek.

4.
5min

A burgereket gluténmentes zsemlére helyezve tálaljuk, tetszés szerint salátával, paradicsommal, sajttal és majonézzel. Jó étvágyat!

TÁPÉRTÉK ADATOK
Szénhidrát 63.14g; Energia 527.47kcal; Zsír 22.11g; Rost 10.69g; Fehérje 27.88g; Telített zsírok 3.52g; Nátrium 713.36mg; cukrok 10.59g

Related recipes