GLUTEN-FREE CORN-CRUSTED FISH TACOS

Gluténmentes haltaco kukoricapehely bundában

Elkészítési idő
8 min.
Elkészítési idő
10 min.
Cooling time
0 min.
Skill level
Könnyű
Servings
4
A taco kedd az egyik legjobb nap a héten, miért ne adhatnánk hozzá egy extra mókás csavart a CORN FLAKES® gabonapehellyel? Próbáld ki a gluténmentes haltaco receptünkhöz!
Oszd meg másokkal is.

Ingredients

  • 150 g Nestlé CORN FLAKES kukoricapehely, finomra törve
  • fél citrom reszelt héja
  • 400 g halfilé, például tőkehal vagy foltos tőkehal
  • 1 tojás, enyhén felverve
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 4 db kukorica tortilla
  • egy érett avokádó
  • 1 kis citrom karikákra vágva
  • némi saláta

Preparation

1.
1min

Készítsük elő a halat, szeleteljük fel ujjnyi csíkokra.

2.
2min

Vegyünk két nagy tálat. Az elsőben verjük fel a tojást. A másodikba tegyük bele a CORN FLAKES kukoricapelyhet, finomra törve és keverjük össze a reszelt citromhéjjal.

3.
3min

Mártsuk a halat a tojásba, majd forgassuk bele a kukoricapehely-keverékbe.

4.
2min

Melegítsünk fel 4 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Opcionálisan air fryerben is elkészíthetjük, ez esetben nem lesz szükségünk ennyi olajra, elég ha olajspray-jel megfújkáljuk.

5.
10min

Süssük a halat aranybarnára.

6.
1min

Melegítsük fel a kukorica-tortillákat a csomagolás utasításai szerint, majd rétegezzük rá a salátát, a halat, a pürésített avokádót és a citromkarikákat.

TÁPÉRTÉK ADATOK
Szénhidrát 56.95g; Energia 623.09kcal; Zsír 33.93g; Rost 13.55g; Fehérje 32.55g; Telített zsírok 4.89g; Nátrium 535.21mg; cukrok 3.17g

Related recipes