GLUTEN-FREE crunchy pork medallions

Gluténmentes rántott karaj kukoricapehely-bundában

Elkészítési idő
10 min.
Elkészítési idő
12 min.
Cooling time
0 min.
Skill level
Könnyű
Servings
4
Recept leírása: Dobd fel a rántott karajt egy extra adag gluténmentes ropogóssággal! Készítsd el a CORN FLAKES® kukoricapehellyel, és a te rántott karajod lesz a város beszédtémája!
Oszd meg másokkal is.

Ingredients

  • 60 gramm Nestlé CORN FLAKES kukoricapehely, durvára törve
  • 50 g finomra reszelt parmezán sajt
  • 450 g sertés szűzpecsenye
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • citromkarikák
  • 1 db tojás

Preparation

1.
3min

Készítsük elő a sertéskarajt, vágjuk 1 cm vastag szeletekre.

2.
4min

Vegyünk két nagy tálat. Az elsőben verjük fel a tojást. A másodikba tegyük a CORN FLAKES kukoricapelyhet, durvára törve és keverjük össze a reszelt parmezánnal.

3.
3min

Mártsuk a húst először a tojásba, majd alaposan forgassuk meg a kukoricapelyhes keverékben.

4.
2min

Melegítsünk fel egy nagy serpenyőben olajat, közepes lángon.

5.
10min

Süssük meg a hússzeleteket az olajban, amíg szép aranybarnára sülnek. Ha kész egy szelet, tegyük konyhai papírtörlőre, hogy lecsöpögjön róla az olaj, míg a többit megsütjük.

6.
1min

Tálaljuk salátaágyon, citromszeletekkel, akár egyéb köretekkel.

TÁPÉRTÉK ADATOK
Szénhidrát 36.22g; Energia 402.29kcal; Zsír 14.08g; Rost 1.67g; Fehérje 33.16g; Telített zsírok 4.32g; Nátrium 529.63mg; cukrok 4.73g

Related recipes