فيتنس® تارت الطماطم الرقيق
نشور: 03/06/2026
وصفة خفيفة ومالحة تجعلك تشعر وكأنك طاهٍ. استضف أصدقاءك وابهرهم مع فطائر الطماطم اللذيذة! استمتع بالدفء الطازج من الفرن أو البرد اللذيذ مع السلطة.
المكونات
-
60 جرام حبوب فيتنس الأصلية ، مطحونة ناعماً
-
140 جرام دقيق حبوب كاملة
-
50 جم زيت زيتون
-
1 بيضة
-
75 جم ماء بارد
-
رشة ملح كبيرة
-
حفنة من أوراق الريحان الطازجة
-
100 جرام طماطم ناضجة متنوعة
-
1 ملعقة صغيرة خردل حبوب كاملة
-
رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز
-
توابل
طريقة التحضير
1.
10دقيقة
سخني الفرن على 170 درجة مئوية
2.
1دقيقة
في وعاء كبير للخلط ، ضعي حبوب فيتنس المطحونة مع الدقيق ورشة ملح كبيرة
3.
2دقيقة
اصنعي فجوة في المنتصف وضعي فيها زيت الزيتون والبيض مع التقليب حتى يمتزجا
4.
2دقيقة
أضف كمية كافية من الماء البارد ، على مراحل ، لتجمع المكونات معًا لتشكيل عجينة متماسكة
5.
4دقيقة
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى سماكة حوالي نصف سم واستخدمي قالب الكعكة لإرشادك في تقطيع دائري كبير بحجم 8 بوصات
6.
4دقيقة
توضع العجينة بشكل دائري على صينية خبز كبيرة مبطنة بورق شحم وتُخبز لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون
7.
2دقيقة
تُخرج من الفرن وتُدهن مع خردل الحبوب الكاملة. توضع جانباً أثناء تحضير الطبقة العلوية
8.
1دقيقة
قطعي تشكيلة الطماطم الخاصة بك وضعيها في وعاء الخلط
9.
3دقيقة
أضف القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز والكثير من الملح والفلفل
10.
2دقيقة
ضعي خليط الطماطم فوق العجينة ورشيها بأوراق الريحان الطازجة
11.
1دقيقة
قدميها على الفور
القيمة الغذائية
Carbohydrates 151.6g; Energy 1306.22kcal; Fats 70.22g; Fiber 17.44g; Protein 28.11g; Saturated Fats 10.31g; Sodium 4335.26mg; Sugars 12.1g
