سلطة فيتنس® التايلاندية والبابايا الخضراء
نشور: 13/05/2026
خذ براعم التذوق الخاصة بك في رحلة غريبة مع هذه السلطة التايلاندية اللذيذة. روبيان مغطى برقائق حبوب FITNESS® المهروسة مع الحبوب الكاملة على طبقة من الخضار الطازجة.
المكونات
-
50 جرام فيتنس® أصلي ، مطحون ناعماً
-
12 روبيان كبير غير مطبوخ
-
1 بابايا
-
2 جزر
-
1 فص ثوم مهروس
-
1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
-
1 ليمونة
-
1 ملعقة صغيرة سكر موسكوفادو بني فاتح
-
2 ملعقة صغيرة صلصة المحار
-
عدد قليل من أغصان الكزبرة
-
حفنة من الفول السوداني المحمص
-
1 بيضة مخفوقة
-
30 جرام دقيق عادي
-
20 جرام جوز هند مجفف
طريقة التحضير
1.
2دقيقة
ابشري الجزر وضعيه في وعاء به شرائح البابايا الرقيقة المقشرة
2.
2دقيقة
في وعاء صغير نخلط الثوم المهروس مع صلصة المحار والسكر وعصير الليمون
3.
1دقيقة
نسكب الصلصة فوق الجزر والبابايا ونتركها جانباً لمدة 15 دقيقة
4.
1دقيقة
جفف القريدس في منديل ورقي ثم دهنه بالدقيق
5.
2دقيقة
يُمزج حبوب فيتنس® في وعاء مع جوز الهند المجفف
6.
2دقيقة
اغمس القريدس في البيض المخفوق ثم ارميه في حبوب فيتنس®
7.
4دقيقة
ضع القريدس المطلي على أسياخ من الخيزران
8.
5دقيقة
سخني كمية كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة واطهي أسياخ الجمبري لبضع دقائق على كل جانب حتى تنضج بالكامل.
9.
4دقيقة
قدمي أسياخ الجمبري على فراش من سلطة الجزر والبابايا ، مبعثرة مع القليل من الفول السوداني المحمص وأغصان الكزبرة
القيمة الغذائية
Carbohydrates 40.58g; Energy 592.36kcal; Fats 26.03g; Protein 54.6g; Saturated Fats 9.12g; Sodium 882.44mg; Sugars 22.64g
