Burger z sałatą, kawałkiem kurczaka i plasterkiem pomidora

    Przepisy bezglutenowe

    Bezglutenowe włoskie burgery z kurczaka

    Podczas kolejnego rodzinnego grilla po te pyszne burgery z pewnością ustawi się długa kolejka!

    Czas przygotowania
    15 min
    Czas gotowania
    10 min
    Czas chłodzenia
    0
    Stopień trudności
    średni
    Ilość
    6

    Składniki

    • 450 g świeżo zmielonej piersi z kurczaka lub indyka
    • 250 g drobno pokruszonych płatków Nestlé CORN FLAKES Bez Glutenu
    • 50 ml sosu winegret
    • 75 g drobno posiekanej cebuli
    • 0.5 łyżeczki suszonej bazylii (2 g)
    • 0.5 łyżeczki soli (2 g)
    • 1 drobno posiekany ząbek czosnku
    • bezglutenowy chleb lub bułki na hamburgery
    • majonez, sałata i plasterki pomidorów, według uznania

    Przygotowanie

    • Rozgrzej grill gazowy lub węglowy.
    • W dużej misce wymieszaj składniki na burgery.
    • Uformuj 6 burgerów o grubości ok. 1 cm.
    • Ułóż burgery na średnio nagrzanym grillu. Zamknij i grilluj przez ok. 10–12 minut. Po około 6 minutach przewróć na drugą stronę i grilluj, aż termometr umieszczony w środku burgera pokaże co najmniej 75°C.
    • Podawaj na pieczywie z majonezem, sałatą i plasterkami pomidorów.
    • Przygotowanie na kuchence: Na patelni o średnicy ok. 25 cm rozgrzej łyżkę stołową oliwy i smaż burgery po każdej stronie przez ok. 5–6 minut lub do momentu, aż mięso zbrązowieje, a termometr umieszczony w środku burgera pokaże 75°C.

             

    Porozmawiajmy

    Poniżej znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane nam pytania:

    Czy produkty Nestlé w krajach rozwijających się zawierają więcej soli niż w krajach rozwiniętych?

    Od 15 lat pracujemy nad tym, aby ograniczyć zawartość soli i sodu, (który jest głównym składnikiem soli) w naszych płatkach śniadaniowych na całym świecie, ponieważ chcemy, aby były one jak najzdrowsze. Uzyskanie jednakowego składu wszystkich produktów we wszystkich krajach jest czasochłonne, dlatego też niektóre płatki nadal mogą zawierać więcej sodu niż inne. Chcemy, aby wszystkie nasze płatki na całym świecie miały taką samą, niższą zawartość sodu. Dążymy do tego, aby jedna porcja płatków dla dzieci zawierała mniej niż 135 mg sodu.

    Jakie są zalety zdrowotne i żywieniowe płatków Nestlé bez glutenu?

    Płatki Corn Flakes bez glutenu to zdrowy wybór dla osób, które pragną ograniczyć gluten w swojej diecie lub cierpią na celiakię bądź nietolerancję glutenu. Do tego są wzbogacone w witaminy z grupy B, kwas foliowy i żelazo.

    Jak mogę znaleźć produkty zawierające pełne ziarna?

    Pamiętaj o dwóch rzeczach:

    • Sprawdzaj na etykietach, czy przed nazwą ziarna pojawia się słowo „pełne”, np. pełne ziarna pszenicy lub chleb pełnoziarnisty.

    Słyszałam, że dieta oparta na indeksie glikemicznym może pomóc w odchudzaniu. Czy to prawda?

    Przy obecnym stanie wiedzy trudno to potwierdzić. Nadal są prowadzone badania na ten temat. Potwierdzono, że pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są trawione dłużej i zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas, ale nie ma dowodów na to, że podczas kolejnego posiłku przyjmujemy mniej kalorii.

    Dlaczego Nestlé podaje na etykiecie rodzaj oleju roślinnego?

    Ponieważ w branży stosuje się praktykę oznaczania olejów sezonowych (niedostępnych w niektórych okresach roku). W Europie podanie rodzaju olejów roślinnych wchodzących w skład produktu jest obecnie obowiązkowe. Nie jest już dozwolone umieszczanie na etykiecie produktu ogólnego terminu „olej roślinny”.

    Będzie nam niezwykle miło, jeśli zechcesz podzielić się z nami opiniami na temat płatków Nestlé. Powiedz nam, co myślisz – czekamy na Twoje uwagi.