Jest to ogólna nazwa białek występujących w ziarnach zbóż, takich jak pszenica. Utrzymuje żywność w odpowiedniej konsystencji jak „klej” i nadaje ciastu elastyczność. Przeczytaj więcejo bezglutenowym śniadaniu.
Jak Wasze produkty sprawdzają się w systemach FOPL?
Pełne ziarno jako główny składnik asortymentu płatków śniadaniowych zapewnia korzyści odżywcze, takie jak błonnik, który przyczynia się do doskonałych wyników wielu naszych produktów. Nasze nieustanne doskonalenie receptur także odgrywa swoją rolę, w zależności od produktu. Czytaj więcej
Dlaczego do płatków śniadaniowych NESTLÉ® dodaje się sól?
Do naszych płatków dodajemy szczyptę soli, aby poprawić ich smak i konsystencję. Sól poprawia także trwałość produktu. Już od piętnastu lat pracujemy nad obniżaniem zawartości soli w naszych płatkach, zmniejszając jej zawartość średnio o 25%. Kliknij tuta j, aby uzyskać więcej informacji.
Czym jest zbilansowane śniadanie?
Powinno się przyjmować mieszankę węglowodanów, błonnika, białka, witamin i minerałów, więc najlepiej wybrać to, co się lubi, ale z różnych grup żywnościowych: zboża, owoców i nabiału. A do tego oczywiście szklanka wody. Czytaj więcej
Ile tłuszczów nasyconych zawiera olej palmowy?
Około 50%, czyli mniej więcej tyle samo, co produkty takie jak masło. Jednak w większości naszych płatków śniadaniowych stosujemy tylko niewielkie ilości oleju palmowego, co oznacza brak znaczącego wpływu na ilość tłuszczów nasyconych w naszych produktach.
Czy „olej roślinny” to to samo co „olej palmowy”?
Niekoniecznie. Nie każdy olej roślinny to olej palmowy. W produktach spożywczych stosuje się całą gamę różnych rodzajów olejów roślinnych. Niektóre z nich to olej palmowy, ale nie wszystkie. Stosuje się wiele innych olejów, takich jak olej kokosowy, słonecznikowy czy rzepakowy.
Comments
OGÓLNA OCENA
Comments