Przygotuj pyszny mini sernik z płatkami Nestlé FITNESS, mango, twarożkiem wiejskim i orzechami brazylijskimi.
- Czas przygotowania
- 15 min
- Czas gotowania
- 10 min
- Czas chłodzenia
- 0
- Stopień trudności
- średni
- Ilość
- 2
Składniki
- 50 g płatków Nestlé FITNESS
- 20 g orzechów brazylijskich
- 1/2 laski wanilii
- 160 g odsączonego serka wiejskiego
- 20 g cukru
- 1 płatek żelatyny
- 10 malin
- 1/2 mango
- 2 tbsp soku z limonki
Przygotowanie
- Wymieszaj pokruszone płatki Nestlé FITNESS z pokruszonymi orzechami brazylijskimi. Wsyp do dwóch pucharków i ugnieć łyżką
- Włóż płatki żelatyny na 10 minut do miski napełnionej zimną wodą.
- W garnku postawionym na małym ogniu ubij twarożek z cukrem i wanilią na gładką masę.
- Zdejmij z ognia, dodaj miękką żelatynę i dobrze wymieszaj, aby całkowicie połączyła się z masą serową.
- Wylej na pokruszone płatki z orzechami.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
- Zmiksuj mango z sokiem z limonki. Jeśli mango jest mało dojrzałe i niewystarczająco słodkie, możesz dosłodzić masę syropem z agawy.
- Przed podaniem polej serniki masą z mango i udekoruj świeżymi malinami oraz odrobiną płatków Nestlé FITNESS.
