Woman laying in bed

    Przepisy bezglutenowe

    Powitaj dzień bez glutenu

    Wiemy, że wiele osób czekało na bezglutenowe płatki śniadaniowe, dlatego w 2014 roku wprowadziliśmy pierwszy taki produkt do naszej oferty. Jeśli więc ktoś z Twojej rodziny choruje na celiakię lub nie może jeść produktów zawierających gluten, nasze płatki śniadaniowe to idealny wybór.

    Czym jest celiakia?

    mleko nalewane do miseczki z kukurydzianymi płatkami bezglutenowymi
    • Celiakia to trwająca przez całe życie choroba wywołana reakcją układu odpornościowego na gluten.
    • Choć dotyka 1 osobę na 100, jest diagnozowana zaledwie u około 5% chorych. 
    • Kiedy osoba cierpiąca na celiakię spożywa gluten, jej układ odpornościowy reaguje poprzez uszkodzenie wyściółki jelita cienkiego.
    • Objawy celiakii mogą mieć różne nasilenie i obejmować wzdęcia, biegunkę, nudności, wymioty, wiatry, zaparcia, zmęczenie, bóle głowy, owrzodzenia jamy ustnej, nagłą lub niespodziewaną utratę wagi, wypadanie włosów i anemię.

    Brak glutenu nie oznacza braku smaku

    Nasze bezglutenowe płatki Nestlé CORN FLAKES o smaku tradycyjnym, z dodatkiem miodu i orzechów ziemnych oraz czekoladowym są tak pyszne, że przypadną do gustu całej rodzinie.

     

    paczki CORN FLAKES

    Gdzie mogę je kupić?

    Nasze płatki Nestlé CORN FLAKES można znaleźć na półkach ze zwykłymi płatkami. Jak szybko zauważysz, wcale nie są drogie.

     

    Ilustracja z kobietą pchającą wózek na zakupy w supermarkecie

    A teraz trochę teorii...

    ... na czym polega nietolerancja glutenu?

    Być może nie musimy Cię już przekonywać do wypróbowania naszych płatków Nestlé CORN FLAKES, ale jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o nietolerancji glutenu, czytaj dalej…

    Gluten to białko występujące w pszenicy, jęczmieniu, życie i owsie. Termin "nietolerancja glutenu" obejmuje szereg problemów zdrowotnych, w tym celiakię oraz nietolerancję glutenu na podłożu innym niż celiakia. Objawy różnią się u poszczególnych osób i mogą obejmować wzdęcia, biegunkę, nudności, wymioty, zmęczenie oraz ból żołądka. Celiakia jest najostrzejszą postacią nietolerancji glutenu. Osoby cierpiące na tę autoimmunologiczną chorobę nie mogą w ogóle przyjmować glutenu, ponieważ objawy mają ostry charakter. Ale niektóre osoby są po prostu wrażliwe na gluten i czują się lepiej, kiedy go nie spożywają.

     

    Footnotes

      Porozmawiajmy

      Poniżej znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane nam pytania:

      Czy produkty Nestlé w krajach rozwijających się zawierają więcej soli niż w krajach rozwiniętych?

      Od 15 lat pracujemy nad tym, aby ograniczyć zawartość soli i sodu, (który jest głównym składnikiem soli) w naszych płatkach śniadaniowych na całym świecie, ponieważ chcemy, aby były one jak najzdrowsze. Uzyskanie jednakowego składu wszystkich produktów we wszystkich krajach jest czasochłonne, dlatego też niektóre płatki nadal mogą zawierać więcej sodu niż inne. Chcemy, aby wszystkie nasze płatki na całym świecie miały taką samą, niższą zawartość sodu. Dążymy do tego, aby jedna porcja płatków dla dzieci zawierała mniej niż 135 mg sodu.

      Jakie są zalety zdrowotne i żywieniowe płatków Nestlé bez glutenu?

      Płatki Corn Flakes bez glutenu to zdrowy wybór dla osób, które pragną ograniczyć gluten w swojej diecie lub cierpią na celiakię bądź nietolerancję glutenu. Do tego są wzbogacone w witaminy z grupy B, kwas foliowy i żelazo.

      Jak mogę znaleźć produkty zawierające pełne ziarna?

      Pamiętaj o dwóch rzeczach:

      • Sprawdzaj na etykietach, czy przed nazwą ziarna pojawia się słowo „pełne”, np. pełne ziarna pszenicy lub chleb pełnoziarnisty.

      Słyszałam, że dieta oparta na indeksie glikemicznym może pomóc w odchudzaniu. Czy to prawda?

      Przy obecnym stanie wiedzy trudno to potwierdzić. Nadal są prowadzone badania na ten temat. Potwierdzono, że pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są trawione dłużej i zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas, ale nie ma dowodów na to, że podczas kolejnego posiłku przyjmujemy mniej kalorii.

      Dlaczego Nestlé podaje na etykiecie rodzaj oleju roślinnego?

      Ponieważ w branży stosuje się praktykę oznaczania olejów sezonowych (niedostępnych w niektórych okresach roku). W Europie podanie rodzaju olejów roślinnych wchodzących w skład produktu jest obecnie obowiązkowe. Nie jest już dozwolone umieszczanie na etykiecie produktu ogólnego terminu „olej roślinny”.

      Będzie nam niezwykle miło, jeśli zechcesz podzielić się z nami opiniami na temat płatków Nestlé. Powiedz nam, co myślisz – czekamy na Twoje uwagi.