Miseczka pełnoziarnistych płatków Nesquik z mlekiem

    Cukier

    Słodka prawda o płatkach śniadaniowych i cukrze

    Biały lub brązowy, granulowany lub w pudrze, w kostkach lub w saszetkach – cukier jest z nami odkąd Krzysztof Kolumb przywiózł kawałek trzciny cukrowej z Wysp Kanaryjskich (oto wiedza, którą zaimponujesz reszcie rodziny!). Cukier jest składnikiem wielu produktów spożywczych, w tym płatków śniadaniowych.

    Spożycie cukru – przykładowe śniadania

    Jaką rolę odgrywa cukier?

    Cukier konserwuje, nadaje konsystencję, atrakcyjny złotawy odcień i oczywiście słodki smak. Płatki śniadaniowe są produkowane głównie z ziaren, dzięki czemu stanowią bogate źródło błonnika, witamin i składników mineralnych. A zatem cukier jest jedynie dodatkiem.

     

    Słodka ciekawostka

    Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, aby dzieci spożywały dziennie do 10, a dorośli do 12 łyżeczek cukru dodanego. Dobra wiadomość jest taka, że wiele płatków śniadaniowych zawiera nie więcej niż dwie łyżeczki cukru dodanego na porcję.

    łyżka płatków Fitness z mlekiem

    Ciekawe

    fakty

    Illustration of a necklace of barley

    Już w starożytnym Egipcie...

    Egipcjanie chowali mumie z naszyjnikami zrobionymi z nasion jęczmienia, a w 1324 roku król Anglii, Edward II, rozporządził, iż „jeden cal równa się trzem ziarnom jęczmienia, suchym i okrągłym, ułożonym jedno za drugim, wzdłuż”.

    Ilustracja z ziarnami białego i brązowego ryżu

    Ryż, czy nie ryż?

    Dziki ryż wcale nie jest ryżem – to ziarno trawy wodnej uprawianej niegdyś przez Indian.

    Ile cukru wystarczy?

    Cukry w płatkach śniadaniowych stanowią około 5% średniego dziennego spożycia cukrów dodanych w przypadku dorosłych i około 8% w przypadku dzieci[1]. Badania wskazują, że dzieci, które jedzą słodzone fabrycznie płatki śniadaniowe, nie spożywają ogólnie więcej cukrów niż dzieci niejedzące takich płatków.

    Oto słodka prawda o płatkach śniadaniowych i cukrze[2]. Teraz możesz bez obaw delektować się ich smakiem!

    Miseczka płatków Cheerios z mlekiem i truskawkami

    Płatki śniadaniowe Nestlé – teraz jeszcze lepsze!

    Wiemy, jak ważne dla Twojej rodziny jest właściwe odżywianie. Dowiedz się, jak udoskonalamy receptury naszych płatków śniadaniowych.

    Dowiedz się więcej Płatki śniadaniowe Nestlé – teraz jeszcze lepsze!

    Also Interesting

    break out

    Płatki śniadaniowe każdego ranka – są zbyt dobre, aby z nich zrezygnować!

     Zbliansowane śniadanie to podstawa – dostarcza wszystkich ważnych składników odżywczych na dobry początek dnia Dowiedz się więcej Płatki śniadaniowe każdego ranka – są zbyt dobre, aby z nich zrezygnować!
    mama wsypująca płatki do miseczek śniadaniowych dwójki dzieci

    Porcje płatków – ile wsypać do miseczki?

     Wybór odpowiedniej wielkości porcji może być trudny. Dowiedz się, jak dobrać porcję według wieku i rodzaju płatków - i jak może to być świetną zabawą. Dowiedz się więcej Porcje płatków – ile wsypać do miseczki?
    Leżące i śmiejące się dzieci na polu pszenicy

    Pełno ciekawostek na temat pełnych ziaren

     Pełne ziarna są ważnym elementem codziennej diety i bogatym źródłem składników odżywczych. Oto kilka ciekawostek na temat pełnych ziaren! Dowiedz się więcej Pełno ciekawostek na temat pełnych ziaren

    Footnotes

    1. ^ Bates B et al (2014) UK National Diet & Nutrition Survey. Results from Years 1, 2, 3 and 4 (combined) of the Rolling Programme (2008/2009 – 2011/2012). London: Public Health England
    2. ^ Albertson AM, Thompson DR, Franko DL et al (2011) Weight indicators and nutrient intake in children and adolescents do not vary by sugar content in ready-to-eat cereal: results from National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2006. Nutr Res. Mar;31(3):229-36. Bachman JL, Reedy J, Subar AF et al (2008) Sources of food group intakes among the U.S. population, 2001-2002. J Am Diet Assoc.;108(5):804-14.INCA2 (2008) French National Dietary Survey.

    Porozmawiajmy

    Chcę się skontaktować z Nestlé, ponieważ

    Poniżej znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane nam pytania:

    Czy produkty Nestlé w krajach rozwijających się zawierają więcej soli niż w krajach rozwiniętych?

    Od 15 lat pracujemy nad tym, aby ograniczyć zawartość soli i sodu, (który jest głównym składnikiem soli) w naszych płatkach śniadaniowych na całym świecie, ponieważ chcemy, aby były one jak najzdrowsze. Uzyskanie jednakowego składu wszystkich produktów we wszystkich krajach jest czasochłonne, dlatego też niektóre płatki nadal mogą zawierać więcej sodu niż inne. Chcemy, aby wszystkie nasze płatki na całym świecie miały taką samą, niższą zawartość sodu. Dążymy do tego, aby jedna porcja płatków dla dzieci zawierała mniej niż 135 mg sodu.

    Jak mogę znaleźć produkty zawierające pełne ziarna?

    Pamiętaj o dwóch rzeczach:

    • Sprawdzaj na etykietach, czy przed nazwą ziarna pojawia się słowo „pełne”, np. pełne ziarna pszenicy lub chleb pełnoziarnisty.

    Słyszałam, że dieta oparta na indeksie glikemicznym może pomóc w odchudzaniu. Czy to prawda?

    Przy obecnym stanie wiedzy trudno to potwierdzić. Nadal są prowadzone badania na ten temat. Potwierdzono, że pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są trawione dłużej i zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas, ale nie ma dowodów na to, że podczas kolejnego posiłku przyjmujemy mniej kalorii.

    Dlaczego Nestlé podaje na etykiecie rodzaj oleju roślinnego?

    Ponieważ w branży stosuje się praktykę oznaczania olejów sezonowych (niedostępnych w niektórych okresach roku). W Europie podanie rodzaju olejów roślinnych wchodzących w skład produktu jest obecnie obowiązkowe. Nie jest już dozwolone umieszczanie na etykiecie produktu ogólnego terminu „olej roślinny”.

    Będzie nam niezwykle miło, jeśli zechcesz podzielić się z nami opiniami na temat płatków Nestlé. Powiedz nam, co myślisz – czekamy na Twoje uwagi.