dwójka bawiących się dzieci w zbrojach z papieru i tektury

    Składniki

    Żywność wzbogacona - chodzi o ochronę!

    Ale dlaczego o ochronę? Co wzbogacenie i ochrona mają wspólnego z płatkami zbożowymi? Już wyjaśniamy - płatki są wzbogacane w witaminy i składniki mineralne wspomagające pracę mózgu, a także wzmacniają kości oraz system odpornościowy, który chroni nasz organizm.

    Dlaczego żywność jest wzbogacana?

    Żywność jest wzbogacana od lat 20-tych ubiegłego wieku. Zaczęto wtedy stosować dodatkowe składniki odżywcze, aby zniwelować niedobór witamin i składników mineralnych w diecie. Obecnie, jeśli tylko odżywiamy się racjonalnie, możemy o wiele łatwiej dostarczyć organizmowi zalecane ilości składników odżywczych. Dzięki jedzonej codziennie rano misce płatków, Twoja rodzina otrzyma znaczną część witamin i składników mineralnych, których potrzebuje. Badania wskazują, że dzieci i dorośli, którzy jedzą wzbogacone płatki śniadaniowe, na ogół przyjmują niezbędną każdego dnia ilość witamin i składników mineralnych[1].

    Miseczka płatków Cheerios z mlekiem i truskawkami

    Płatki śniadaniowe Nestlé – teraz jeszcze lepsze!

    Wiemy, jak ważne dla Twojej rodziny jest właściwe odżywianie. Dowiedz się, jak udoskonalamy receptury naszych płatków śniadaniowych.

    Dowiedz się więcej Płatki śniadaniowe Nestlé – teraz jeszcze lepsze!

    Co jest w opakowaniu?

    Płatki śniadaniowe Nestlé są chrupiące, pyszne i produkowane z pełnych ziaren. Większość z nich jest wzbogacana zestawem 5 witamin i 2 składników mineralnych, takich jak ryboflawina, niacyna, witamina B6, kwas foliowy, kwas pantotenowy, żelazo, wapń, a niektóre rodzaje zawierają też witaminę D. W tabeli poniżej możesz sprawdzić, jaką rolę składniki te pełnią w naszym organizmie.

    Czy wiesz, że...

    Jedna porcja płatków Nestlé (30 gramów) zazwyczaj zapewnia co najmniej 15% referencyjnej wartości spożycia wszystkich składników wymienionych w tabeli "Witaminy i składniki mineralne" na opakowaniu. Oznacza to, że poranna miseczka płatków może być bardzo ważna, aby zapewnić rodzinie niezbędne każdego dnia witaminy i składniki mineralne.

    rysunek przedstawiający dziewczynkę z opakowaniami płatków otoczoną dymkami z nazwami różnych witamin i minerałów

    Najważniejsze witaminy i wspaniałe składniki mineralne

     

    Pomaga wyzwalać energięRyboflawina (B2), Niacyna (B3), Kwas pantotenowy (B5), Pirydoksyna (B6), Wapń (Ca), Żelazo (Fe)
    Wpływa na zdrowie skóryRyboflawina (B2), Niacyna (B3)
    Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowegoRyboflawina (B2), Niacyna (B3), Pirydoksyna (B6), Wapń (Ca)
    Wpływa na właściwy skład krwiPirydoksyna (B6), Kwas foliowy (B9), Żelazo (Fe), Ryboflawina (B2)
    Zapewnia prawidłowy podział komórekKwas foliowy (B9), Witamina D, Wapń (Ca), Żelazo (Fe)
    Umożliwia prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowegoPirydoksyna (B6), Kwas foliowy (B9), Żelazo (Fe), Witamina D
    Wpływa na zdrowie skóry i kościWapń (Ca), Witamina D, Żelazo (Fe)
    Pomaga zmniejszać uczucie zmęczeniaRyboflawina (B2), Niacyna (B3), Kwas pantotenowy (B5), Pirydoksyna (B6), Wapń (Ca), Żelazo (Fe), Kwas foliowy (B9)
    Wpływa na rozwój funkcji poznawczychŻelazo (Fe)

     

    Płatki śniadaniowe

    Footnotes

    1. ^ Hannon E, Kiely M, Flynn A (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. Br J Nutr.Br J Nutr. 97(06):1177–86. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey. • Albertson AM, Thompson D, Franko DL, et al (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: evidence from the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Nutr Res. 28(11):744–52.

    Porozmawiajmy

    Poniżej znajdziesz odpowiedzi na najczęściej zadawane nam pytania:

    Czy produkty Nestlé w krajach rozwijających się zawierają więcej soli niż w krajach rozwiniętych?

    Od 15 lat pracujemy nad tym, aby ograniczyć zawartość soli i sodu, (który jest głównym składnikiem soli) w naszych płatkach śniadaniowych na całym świecie, ponieważ chcemy, aby były one jak najzdrowsze. Uzyskanie jednakowego składu wszystkich produktów we wszystkich krajach jest czasochłonne, dlatego też niektóre płatki nadal mogą zawierać więcej sodu niż inne. Chcemy, aby wszystkie nasze płatki na całym świecie miały taką samą, niższą zawartość sodu. Dążymy do tego, aby jedna porcja płatków dla dzieci zawierała mniej niż 135 mg sodu.

    Jakie są zalety zdrowotne i żywieniowe płatków Nestlé bez glutenu?

    Płatki Corn Flakes bez glutenu to zdrowy wybór dla osób, które pragną ograniczyć gluten w swojej diecie lub cierpią na celiakię bądź nietolerancję glutenu. Do tego są wzbogacone w witaminy z grupy B, kwas foliowy i żelazo.

    Jak mogę znaleźć produkty zawierające pełne ziarna?

    Pamiętaj o dwóch rzeczach:

    • Sprawdzaj na etykietach, czy przed nazwą ziarna pojawia się słowo „pełne”, np. pełne ziarna pszenicy lub chleb pełnoziarnisty.

    Słyszałam, że dieta oparta na indeksie glikemicznym może pomóc w odchudzaniu. Czy to prawda?

    Przy obecnym stanie wiedzy trudno to potwierdzić. Nadal są prowadzone badania na ten temat. Potwierdzono, że pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są trawione dłużej i zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas, ale nie ma dowodów na to, że podczas kolejnego posiłku przyjmujemy mniej kalorii.

    Dlaczego Nestlé podaje na etykiecie rodzaj oleju roślinnego?

    Ponieważ w branży stosuje się praktykę oznaczania olejów sezonowych (niedostępnych w niektórych okresach roku). W Europie podanie rodzaju olejów roślinnych wchodzących w skład produktu jest obecnie obowiązkowe. Nie jest już dozwolone umieszczanie na etykiecie produktu ogólnego terminu „olej roślinny”.

    Będzie nam niezwykle miło, jeśli zechcesz podzielić się z nami opiniami na temat płatków Nestlé. Powiedz nam, co myślisz – czekamy na Twoje uwagi.