Whole Grain Logo Whole Grain Logo
    Batoane din cereale Chocapic

    Retete

    Baton din cereale CHOCAPIC®

    Batoanele pregatite in casa din delicioasele cereale crocante CHOCAPIC® sunt o gustare potrivita pentru copii.
    Preparation Time
    15 min
    Cooking Time
    15 min
    Cooling Time
    0
    Skill Level
    Usor
    Serving Size
    6

    Ingredients

    • 2 tsp ulei de rapita
    • 2 tbsp sirop de artar
    • 2 tsp sirop de agave
    • 1 ou
    • 1 handful cereale CHOCAPIC®
    • 6 tbsp migdale (60 g)
    • 2 large glasses (like mugs) mix de ovaz, nuci si seminte (250 g)
    • 1 tbsp merisoare deshidratate sau alte fructe uscate, la alegere

    Instructions

    • Maruntiti cerealele CHOCAPIC® in blender pana cand obtineti o pudra fina, apoi adaugati siropul de artar, siropul de agave si uleiul de rapita.
    • Amestecati migdalele maruntite, merisoarele (sau alte fructe uscate) si mixul de ovaz, nuci si seminte. Adaugati amestecul de CHOCAPIC® si sirop de artar, apoi omogenizati totul cu o spatula de lemn. Daca amestecul este prea lipicios, adaugati faina de ovaz. Daca este foarte uscat, adaugati sirop de artar.
    • Folosind partea de jos a unui pahar, intindeti amestecul intr-un vas termorezistent tapetat cu hartie de copt si lasati sa se coaca timp de 10 - 15 minute la 200°C.
    • Dupa ce scoateti de la cuptor, taiati preparatul in batoane si lasati sa se raceasca.

    Hai săvorbim

    Cum pot identifica alimentele care conțin cereale integrale?

    Retine doua lucruri: • Cauta ambalajele pe care termenul "integral"este trecut alaturi de numele cerealei, cum ar fi "grau integral" sau "paine integrala". • In cazul alimentelor care contin mai mult de un singur ingredient, verifica daca cerealele integrale sunt trecute la inceputul listei de ingrediente. Cu cat acestea sunt mentionate mai la inceputul listei, cu atat cerealele integrale au o pondere mai mare in reteta. Si fii atent si la procentajul de cereale integrale. In lista de ingrediente ar trebui sa apara mentionat si acest aspect.

    Care dintre cerealele Nestlé conțin cereale integrale?

    Toate cerealele Nestlé pentru micul dejun care au pe ambalaj simbolul verde contin cereale integrale; aceasta este garantia cerealelor integrale. Contin cel putin 8 g de cereale integrale per portia de 30 g. Pe toate ambalajele este trecuta lista ingredientelor, unde este indicata cantitatea exacta. Am reusit sa facem din cerealele integrale ingredientul principal al tuturor cerealelor Nestlé preferate de copii.

    Ce ar trebui să conțină un mic dejun complet?

    Un mic dejun complet ar trebui sa contina alimente din toate grupele alimentare. De exemplu, ar putea arata asa: • 1 portie de cereale care contin carbohidrati • 1 portie de lactate care contin proteine si calciu • 1 portie de fructe proaspete care contin vitamine • 1 pahar cu apa pentru hidratare • Optional, o sursa suplimentara de proteine.

    Are Nestlé în plan să lanseze versiuni fără gluten și ale altor cereale sau batoane de cereale din portofoliu?

    Da. Daca un aliment are termenul "integral" inclus pe lista ingredientelor - de exemplu, pastele integrale sau painea integrala, atunci stii ca au fost facute folosind faina integrala, chiar daca celelalte ingrediente sunt procesate. Ca tot veni vorba, chiar si cerealele integrale trebuie procesate: indepartarea cojii necomestibile le face sigure pentru consum. Dar sunt mai putin procesate decat cerealele rafinate, in cazul carora sunt necesari pasi suplimentari pentru indepartarea taratei si a germenului.

    Are Nestlé în plan să lanseze versiuni fără gluten și ale altor cereale sau batoane de cereale din portofoliu?

    Da. Daca un aliment are termenul "integral" inclus pe lista ingredientelor - de exemplu, pastele integrale sau painea integrala, atunci stii ca au fost facute folosind faina integrala, chiar daca celelalte ingrediente sunt procesate. Ca tot veni vorba, chiar si cerealele integrale trebuie procesate: indepartarea cojii necomestibile le face sigure pentru consum. Dar sunt mai putin procesate decat cerealele rafinate, in cazul carora sunt necesari pasi suplimentari pentru indepartarea taratei si a germenului.