Porce cereálií: Ideální množství pro skvělý začátek dne

ZVOLTE SPRÁVNOU PORCI CEREÁLIÍ

Miska cereálií jako součást vyvážené snídaně je dokonalým způsobem, jak zahájit nový den. Ale množství zkonzumovaných cereálií by mělo odpovídat vašim energetickým potřebám. Zjistili jsme, že 30gramová porce cereálií podávaná jako součást vyvážené snídaně je vhodná pro naplnění energetických potřeb dítěte ve věku 6–8 let. Ve skutečnosti se jedná o standardní referenční porci, kterou uvádíme na všech obalech našich cereálií. Tato referenční hodnota usnadňuje porovnávání nutričních hodnot různých cereálií.

Naše energetické potřeby se mohou lišit. Některými z hlavních faktorů pro určení energetických potřeb jsou věk, velikost a úroveň aktivity. Mnoho dospělých a dospívajících má vyšší energetické potřeby než děti jednoduše proto, že jsou větší. Dospívající a dospělí pravděpodobně sní víc než děti, proto bychom jim doporučili větší porce cereálií.

Pro zjednodušení si stačí zapamatovat následující doporučení průměrné porce cereálií: 25 až 30 gramů pro děti a 30 až 45 gramů pro dospělé.

Takže co to znamená pro mé oblíbené cereálie?

Různé cereálie mají různé tvary, objem a tedy i hustotu, takže stejná porce může vypadat jinak.

PICK A METHOD TO GET YOUR IDEAL CEREAL PORTION

3 ZPŮSOBY, JAK ZÍSKAT IDEÁLNÍ PORCI CEREÁLIÍ

#1: VÁŽENÍ

Jedním z jednoduchých způsobů, jak odměřit porci cereálií, je použít určitý počet lžic. Zní to snadně – dokud si neuvědomíte, že lžíce mají různé velikosti. Naše lžíce má objem 11,2 ml (nikoli 15 ml, což je často používaná kuchyňská míra polévkové lžíce), aby co nejvíce odpovídala lžícím, kterými běžně jíte. Níže najdete rozměry lžíce, kterou jsme použili, a můžete si tak vybrat tu nejvhodnější ze své zásuvky. Jakmile máte správnou lžíci, podívejte se na obal cereálií nebo na tabulku ve spodní části této stránky a ověřte si, kolik lžic odpovídá jedné porci.

STANDARDNÍ LŽÍCE

#2: MĚŘENÍ

Jednoduchým způsobem, jak změřit objem cereálií, je použit polévkovou lžíci a počítat. Zní to sice jednoduše, ale myslete na to, že polévkové lžíce mohou mít různou velikost! Naše polévková lžíce odměří 11,2 ml (nikoli 15 ml, jak je často definováno v kuchařských receptech), abychom byli co nejblíže k polévkovým lžícím, kterými běžně jíte. Zde jsou rozměry lžíce, kterou jsme použili. Můžete se podle nich rozhodnout, kterou lžíci z kuchyňského šuplíku budete používat. Jakmile budete mít správnou lžíci, vezměte si k ruce balení cereálií a projděte si tabulku ve spodní části této stránky, kde zjistíte, kolik plných lžic se vejde do jedné porce.

PORCÍ

#3: POČÍTÁNÍ

Počítání je zábava a děti ho milují. Zjistili jsme počet kousků, které musíme přemístit do misky, abychom dostali požadovanou hmotnost. Tato metoda samozřejmě funguje pouze u cereálií, které obsahují pravidelné kousky o stejné hmotnosti. Možná na to není ča každý den, ale proč to nezkusit o víkendu?

Tabulka porcí

Vyberte si svou metodu a použijte tuto jednoduchou tabulku pro stanovení doporučené porce cereálií. Ať už počítáte polévkové lžíce, nebo počet kousků, najdete zde doporučenou porci vašich oblíbených cereálií. Tyto metody sice nejsou tak přesné jako vážení, ale pomohou vám určit přibližnou porci pro všechny členy vaší rodiny, od nejmenších po nejstarší. Doufáme, že si plnění svých misek užijete stejně jako jejich vyprázdnění! A nezapomeňte svou snídani doplnit čerstvým ovocem, mléčnými výrobky nebo alternativním proteinovým nápojem – a pokud chcete, třeba i hrstkou oříšků. Dobrou chuť!

Kolik mléka dát do cereálií?

30g porce cereálií bude skvěle chutnat se 125 ml mléka. Bez ohledu na to, zda upřednostňujete mléčnou verzi nebo nápoje bez laktózy, jako například sójové, kokosové nebo mandlové, nalijte do misky cereálií 125 ml a vychutnejte si božskou snídani. Zjistěte, proč v této kombinaci tak skvěle chutnají – přečtěte si náš článek o cereáliích a mléce a objevte lahodné nápoje na rostlinné bázi, které lze vyzkoušet s našimi cereáliemi.

Podávání cereálií s alternativami mléčných nápojů

Mnohé rostlinné alternativy mléka mají nižší obsah kalorií než kravské mléko. Proč se tedy nevydat do světa rostlinných nápojů a nezkusit si do misky cereálií přidat například mandlový nebo kokosový nápoj? Jejich zajímavé chutě vás navíc mohou inspirovat k použití i do kávy.

Proč vyzkoušet různé posypy na cereálie?

Posypy na cereálie jsou skvělým způsobem, jak dodat vaší misce cereálií větší vyváženost. Ideální je podávat cereálie s mlékem, ovocem, zdrojem bílkovin a sklenicí vody.

Posypy mohou pomoci obohatit snídani o další živiny, dodat více chuti nebo misku cereálií „zvětšit“. Možností je celá řada – od nasekaných ořechů přes nízkotučný řecký jogurt a skořici až po čerstvé bobulové ovoce. Výběr je opravdu pestrý!

What really makes a healthy breakfast? The International Breakfast Research Initiative (IBRI)

Co by měla obsahovat skutečně zdravá snídaně? Mezinárodní iniciativa pro výzkum snídaní (IBRI)

Pokud se snažíte dodržet doporučených pět porcí ovoce a zeleniny denně, začněte hned u prvního jídla dne. Vyzkoušejte ovoce ke snídani! Od exotických kombinací až po svěží citrusové varianty – do misky s cereáliemi můžete přidat téměř jakékoli ovoce. Tyto kombinace jsou plné chuti a barev, takže se k nim budete chtít vracet znovu a znovu.

Nezapomeňte, že existuje mnoho chutných nápadů na posypy do cereálií, které které můžete ke snídani přidat. Objevte je všechny v další části.

PŘEČTĚTE SI VÍC