Během posledních dvou dekád jsme se vydali na cestu neustálého zlepšování našich receptur, abychom udělali snídani ještě lepší. Pracovali jsme na reformulaci našeho produktového portfolia se zaměřením na zvýšení obsahu celozrnných obilovin a vlákniny a zároveň na výrazné snížení obsahu cukru a sodíku. To vše při zachování skvělé chuti, kterou naši spotřebitelé milují. Podívejte se blíže na naše úspěchy:
Výživná snídaně s cereáliemi Nestlé
OD ROKU 2003 DĚLÁME VŠE PRO LEPŠÍ SNÍDANI
- Již více než 20 let postupně reformulujeme naše receptury se zaměřením na zvýšení obsahu celozrnných obilovin, snížení obsahu cukru a soli a na používání surovin, které naši spotřebitelé znají a kterým důvěřují.
- Celozrnné obiloviny jsou hlavní složkou ve více než 90 % receptur našich snídaňových cereálií.
U snídaňových cereálií určených pro děti a dospívající dosahuje toto číslo až 99 %. - Všechny naše produkty označené zeleným pruhem obsahují minimálně 8 g celozrnných obilovin v jedné porci (30 g).
- Dnes je více než 98 % našeho portfolia snídaňových cereálií klasifikováno jako zdroj vlákniny.
- Každoročně dodáváme přibližně 8 miliard porcí obohacených snídaňových cereálií.
*Výpočty jsou založeny na rozdílech mezi celkovými objemy snídaňových cereálií a tyčinek značky Nestlé v letech 2014 a 2024.
VÍCE CELOZRNNÝCH OBILOVIN A VLÁKNINY
Zlepšování nutričního profilu našeho portfolia je pro nás důležité.
Naše inovační cesta znamená, že většina našich cereálií je nyní vyváženější a výživnější. Obsahují více celozrnných cereálií a vlákniny, mají nižší obsah cukru a soli a neobsahují umělá barviva ani aromata. A přesto všechno stejně skvěle chutnají. Věříme, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Vyrábíme více než 100 různých cereálií – dáváme tak každému možnost vybrat si svůj vlastní lahodný, pohodlný a výživný start do nového dne.
SPOLUPRÁCE S PŘEDNÍMI ODBORNÍKY
Naše týmy i nadále spolupracují s vědeckými pracovníky a specialisty na výživu a pokračují v naší inovační cestě.
Proč? Abychom dále snižovali obsah soli a cukru a zároveň zvyšovali obsah celozrnných obilnin ve všech našich lahodných cereáliích. V roce 2018 jsme spolupracovali s organizací IBRI, vedenou světově uznávanými nutričními experty, která nám pomohla definovat, jak by měla tradičně lepší snídaně vypadat – podrobnosti najdete na této webové stránce.
POMŮŽEME VÁM DĚLAT ZDRAVĚJŠÍ ROZHODNUTÍ
Jako součást našeho pokračujícího závazku udělat vše pro lepší snídani stále hledáme nové způsoby, jak všem pomoci učinit informované rozhodnutí o tom, co budou jíst. U snídaňových cereálií NESTLÉ® chápeme, že celozrnné obilniny jsou doporučovány jako důležitá složka pestré a vyvážené stravy. Proto každá 30g porce všech našich cereálií označených zeleným bannerem obsahuje minimálně 8 g celozrnných obilnin. Pokud uvidíte zelený banner, můžete si být jisti, že celozrnné obilniny jsou hlavní složkou tohoto produktu.
NÁVOD KE STANOVENÍ PORCE
Na obalech všech našich snídaňových cereálií najdete jasné a jednoduché informace, které zákazníkům maximálně usnadňují informovaný výběr snídaně. Vytvořili jsme také jasný návod, který vám pomůže určit doporučenou velikost porce cereálií, které si přejete konzumovat.
OZNAČOVÁNÍ POTRAVIN NA PŘEDNÍ STRANĚ OBALU (FOPL)
Na všech trzích, na kterých působíme, dodržujeme předpisy a nařízení vztahující se k označování produktů v každé zemi a zavázali jsme se k implementaci odpovídajících FoPL systémů vyžadovaných místními regulačními orgány. Existuje celá řada systémů označování potravin, které jsou používány v různým zemích světa – Health Star Rating system (HSR), Multiple Traffic Lights (MTL), Nutri-Score, Reference Intakes (RIs) a Warning Symbol. Na všech trzích jsme se zavázali k inovacím našich receptur, abychom zajistili, že bude zachována jejich nutriční hodnota a prospěšnost lidskému zdraví za účelem dosažení nejlepších možných výsledků v souladu s odpovídajícím FoPL systémem.
Co znamená varovný symbol na přední straně obalu?
Varovné symboly na předních stranách obalů jsou součástí schématu nutričního označování potravin, které informuje o tom, kdy obsah živin v balených potravinách (cukr, kalorie, sodík a nasycené tuky) podle aliance NCD překračuje množství považované za zdravé.
DALŠÍ INFORMACE O SYSTÉMECH OZNAČOVÁNÍ POTRAVIN NA PŘEDNÍ STRANĚ OBALU V RŮZNÝCH ZEMÍCH SVĚTA:
Co znamená varovný symbol na přední straně obalu?
Varovné symboly na předních stranách obalů jsou součástí schématu nutričního označování potravin, které informuje o tom, kdy obsah živin v balených potravinách (cukr, kalorie, sodík a nasycené tuky) podle aliance NCD překračuje množství považované za zdravé.
Co je barevně kódované nutriční označení na předních částech obalů?
Barevně kódovaná označení, jako např. Multiple Traffic Lights (MTL) používaná ve Velké Británii od roku 2005. Každá barva odpovídá určitému obsahu živin: červená znamená vysoký obsah, žlutá středně vysoký obsah a zelená nízký obsah. Toto schéma poskytuje informace o obsahu cukru, tuku a nasycených tuků a informuje o množství kalorií nebo kilojoulů – nebo také o energetické vydatnosti produktu.
Co je systém hodnocení Health Star Rating? (pouze Austrálie a Nový Zéland)
Hodnocení Health Star Rating je systém označování potravin na přední straně obalů, který hodnotí celkový nutriční profil balených potravin a přiřazuje jim hodnocení v rozsahu od ½ hvězdičky do 5 hvězdiček. Tento systém byl vyvinutý v Austrálii ve spolupráci se státními a teritoriálními úřady a oborovými, zdravotními a spotřebitelskými organizacemi. Na obalech potravin byl poprvé uveden v roce 2014.
Co ještě plánujete udělat, abyste podpořili lepší snídaně?
Věříme, že snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, a proto je vyvážená a výživná snídaně klíčová. Zavazujeme se proto nabízet našim spotřebitelům zdravé a chutné cereálie. Snídaně dodává tělu i mozku energii a poskytuje nezbytné živiny pro start do dne a věříme, že zdravá snídaně nastavuje pozitivní tón pro celý den.
ČLÁNKY O SNÍDAŇOVÉ VÝŽIVĚ
Reading time: 5 min.
Výživná snídaně pro skvělý start do nového dne
Reading time: 5 min.
Výživná snídaně pro skvělý start do nového dne