Hvorfor er der olie i jeres morgenmadsprodukter?
Halvdelen af vores europæiske portefølje indeholder ikke olie (hovedsageligt vores flager), den anden halvdel af vores opskrifter har olie på ingredienslisten. Dens primære funktion er at hjælpe i fremstillingsprocessen: Den fungerer som smøremiddel, når vi former produktet, og bidrager til at undgå klæbrighed. I nogle produkter spiller olie en rolle i sanseprofilen – hvordan produktet smager og føles i munden.