Πρωινο για παιδια: Δημητριακά & ανοσοποιητικό

Ενίσχυσε το ανοσοποιητικό σου με δημητριακά ολικής άλεσης!

Το δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα είναι απαραίτητο για την καλή υγεία του οργανισμού.

Μπορείς να βοηθήσεις το ανοσοποιητικό σου σύστημα να λειτουργεί σωστά ακολουθώντας μια ισορροπημένη διατροφή. Ένας τρόπος να προσφέρεις στον οργανισμό σου ένα δυνατό πρωινό ξεκίνημα είναι να αρχίσεις τη μέρα σου με δημητριακά ολικής άλεσης από τη NESTLÉ®. Πολλά από τα δημητριακά ολικής άλεσης NESTLÉ® είναι εμπλουτισμένα με βασικές βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν το ανοσοποιητικό σου σύστημα να λειτουργεί σωστά.

Τι είναι το ανοσοποιητικό σύστημα και τι κάνει;

Είναι το όνομα που έχουμε δώσει σε μια σειρά από όργανα, πρωτεΐνες και κύτταρα που συνεργάζονται για να κρατούν τους εισβολείς μακριά από το σώμα σου. Οι εισβολείς αυτοί περιλαμβάνουν μικρόβια, όπως βακτήρια και τοξίνες, αμφότερα από το περιβάλλον. Μπορείς να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου σύστημα ακολουθώντας μια σωστή διατροφή με τις απαραίτητες βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεσαι, όπως σύμπλεγμα βιταμινών Β, βιταμίνη D, σίδηρο και ψευδάργυρο. Επιστήμονες ανακάλυψαν πως η αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος –δηλαδή, το πώς αντιδρά απέναντι στους εισβολείς– εξαρτάται από το αν διαθέτει σε επαρκή ποσόστητα αυτά τα θρεπτικά στοιχεία.

Τα συγκεκριμένα θρεπτικά στοιχεία συμβάλλουν στη δημιουργία ανοσοποιητικών κυττάρων και ενισχύουν τη λειτουργία τους. Ορισμένα δημητριακά είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα για να ενισχύσουν την πρόσληψη αυτών των βασικών στοιχείων. Αν τα συνδυάσεις με επαρκή ύπνο, αρκετή άσκηση και διατήρηση χαμηλών επιπέδων άγχους, είσαι σε καλό δρόμο για να χτίσεις ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
Φυσικά, όλοι γνωρίζουμε πως είναι σημαντικό για τα παιδιά να λαμβάνουν βιταμίνες. Ήξερες, όμως, πως είναι ακόμα πιο σημαντικό να τις λαμβάνεις κι εσύ καθώς μεγαλώνεις; Το ανοσοποιητικό μας σύστημα χρειάζεται μεγαλύτερη υποστήριξη καθώς μεγαλώνουμε. Και δεν λαμβάνουμε πάντα όση χρειαζόμαστε. Περίπου ένας στους τρεις ηλικιωμένους ανθρώπους πάσχουν από έλλειψη θρεπτικών στοιχείων.

Εμπλουτισμένα δημητριακά για ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Ένα βασικό θρεπτικό συστατικό είναι το σύμπλεγμα βιταμινών Β. Πρόκειται για μια ομάδα βιταμινών απαραίτητων για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της θειαμίνης (Β1), της ριβοφλαβίνης (Β2), της νιασίνης (Β3), του παντοθενικού οξέος (Β5), της πυριδοξίνης (Β6), της βιοτίνης (Β7), του φολικού οξέος (Β9) και της κοβαλαμίνης (Β12).

Η Β6 είναι απαραίτητη για το ανοσοποιητικό σύστημα. Η λειτουργία της είναι να παράγει νέα ερυθρά αιμοσφαίρια και να μεταφέρει το οξυγόνο στα κύτταρά σου. Τα περισσότερα από τα αγαπημένα προϊόντα NESTLÉ®, συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών ολικής άλεσης όπως για παράδειγμα τα CHEERIOS, είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη Β6 (καθώς και με βιταμίνες Β2 και Β9).

That isn’t the end of the fortified cereals story.

Αυτό δεν είναι το τέλος της ιστορίας των εμπλουτισμένων δημητριακών.

Δημητριακά NESTLÉ® με βιταμίνη D είναι, για παράδειγμα, τα δημητριακά NESQUIK και CHEERIOS. Η βιταμίνη D συνδέεται με την πρόσληψη και την αξιοποίηση του ασβεστίου στο σώμα. Είναι απαραίτητη για να διατηρείς υγιή κόκαλα αλλά και πολύ σημαντική για το ανοσοποιητικό σύστημα. Αν δεν έχεις επαρκή αποθέματα από αυτήν τη βιταμίνη, είναι πιθανό να παρουσιάσεις μεγαλύτερη ευαισθησία απέναντι σε μολύνσεις.

Άλλο απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που παρέχουν τα δημητριακά ολικής άλεσης είναι ο ψευδάργυρος. Ο ψευδάργυρος δεν ενισχύει απλώς το ανοσοποιητικό σύστημα, υπάρχουν ενδείξεις πως βοηθά και στην αντιμετώπιση των κρυωμάτων. Πόσα, όμως, από αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία θα βρεις σε ένα μπολ δημητριακών ολικής άλεσης NESQUIK; Θα καλύψεις μεταξύ 16-30% των ημερήσιων αναγκών σου. Είναι μια καλή αρχή στην ημέρα σου.

Μπορείς να εμπλουτίσεις περαιτέρω τα δημητριακά NESTLÉ® προσθέτοντας συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Για παράδειγμα, ένα μπολ νιφάδων FITNESS Original μπορεί να συνδυαστεί με φρούτα και γάλα με χαμηλά λιπαρά, για ένα απολαυστικό και θρεπτικό ξεκίνημα στη μέρα. Το γάλα είναι ένα παντοδύναμο θρεπτικό συστατικό, γεμάτο βιταμίνες Β, βιταμίνη C και φυλλικό οξύ. Και η σωστή επιλογή σε φρούτα θα σου δώσει έξτρα ώθηση. Τα πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή είναι γεμάτα βιταμίνη C. Μπορείς όμως να τη βρεις και στα βατόμουρα, μαζί με μέταλλα όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος.

Δεν χρειάζεται, όμως, να καταναλώνεις τα δημητριακά ολικής άλεσης αποκλειστικά σε μπολ. Try this recipe for Shredded Wheat Breakfast Bars for an easy-to-make and oh so tasty treat that will give your immune system a lift on the go. Για να ξεκινήσεις, λοιπόν, δυναμικά τη μέρα σου, ετοίμασε ένα μπολ με δημητριακά ολικής άλεσης της NESTLÉ®. Είναι ο ιδανικός τρόπος να στηρίξεις το ανοσοποιητικό σου σύστημα. Συνδύασε τα CHEERIOS ολικής άλεσης με μια χούφτα μούρα, ξηρούς καρπούς και γάλα – και το σώμα σου θα σε ευχαριστεί.

You can also add some immunity-supporting toppers to your Nestlé fortified breakfast cereals.

Τα εμπλουτισμένα δημητριακά μας: ένα αμυντικό τείχος!

Η λέξη «εμπλουτισμός» στα αγγλικά (fortification) σημαίνει «ένα αμυντικό τείχος ή άλλη ενίσχυση σχεδιασμένη να ισχυροποιήσει ένα μέρος υπό καθεστώς επίθεσης». Τι σχέση έχει αυτό με τα δημητριακά; Όταν τα δημητριακά «εμπλουτίζονται», προστίθενται σε αυτά βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν το σώμα να λειτουργεί σωστά.

Γιατί εμπλουτίζονται τα δημητριακά;