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    Ricette

    Crostata salata di pomodori

    Una ricetta salata leggera e semplicissima. Stupisci i tuoi amici con queste deliziose crostate al pomodoro.Perfette per un aperitivo sfizioso! 

    Tempo di preparazione
    20 min
    Tempo di cottura
    40 min
    Tempo di raffreddamento
    0
    Difficoltà
    Media
    Porzioni
    6

    Ingredienti

    • 60 g di FITNESS® Original
    • 140 g di farina
    • 50 g di olio d’oliva
    • 75 g di acqua fredda
    • 1 uovo
    • 1 o 2 cucchiai di senape
    • 15 g di basilico
    • 3 pomodori rossi
    • 3 pomodori verdi

    Istruzione

    • Preriscalda il forno a 180° C. 
    • In un’insalatiera mescola la farina, i cereali FITNESS® Original sbriciolati, il basilico fresco e un pizzico di sale.
    • Fai un buco al centro del composto e aggiungi l’olio d’oliva, l’acqua e l’uovo.
    • Mescola, quindi forma una palla con le mani.
    • Se l’impasto è troppo appiccicoso aggiungi della farina, se è troppo secco aggiungi dell’acqua.
    • Stendi l’impasto con un mattarello su della carta forno.
    • Metti la pasta e il foglio nello stampo, arrotolando e uniformando i bordi.
    • Punzecchia il fondo con una forchetta e inforna per 8 minuti a 180°.
    • Sforna la base e cospargila di senape.
    • Aggiungi i pomodori a fette, alternando i verdi ai rossi e sovrapponendoli.
    • Aggiungi sale e pepe a piacere, un filo d’olio d’oliva e inforna nuovamente per altri 30 minuti.
    • Decora con foglie di basilico e servi tiepida o fredda.

    Buon Appetito! 

    Parliamo

    Quali sono i vantaggi per la salute e l'alimentazione dei Corn Flakes Gluten Free Nestlé?

    Oltre ad essere una scelta sana per chi vuole ridurre la quantità di glutine nella propria dieta e per chi soffre di celiachia o di intolleranza al glutine, i Corn Flakes Gluten Free sono arricchiti con vitamine del gruppo B, acido folico e ferro.

    Come posso trovare gli alimenti a base di frumento integrale?

    Due cose da ricordare: Cerca i prodotti che contengano la parola "integrale" sull'etichetta e insieme al nome del cereale, come "frumento integrale" o "pane integrale". Se i cibi contengono più di un ingrediente, assicurati che il frumento integrale compaia in alto nell'elenco degli ingredienti. Più frumento integrale è stato utilizzato, prima compare nell'elenco ingredienti. E cerca la percentuale di frumento integrale. Dovresti trovare anche quella nell'elenco degli ingredienti.

    Meglio mangiare prodotti senza glutine o prodotti che ne contengono, come il grano?

    Le persone affette da celiachia o comunque sensibili al glutine devono evitarlo, ma c'è anche chi sceglie liberamente di non mangiarne. I cibi a base di frumento integrale possono essere adatti a tutti (ad eccezione di chi deve seguire una dieta specifica), perché contengono le sostanze nutrienti in tutte e 3 le parti del grano. I cereali sono uno degli "ingredienti" fondamentali della dieta mediterranea e i nutrizionisti raccomandno di introdurre nella propria dieta quelli integrali.

    I cereali Nestlé contengono vitamine e minerali aggiunti?

    Sì, "fortifichiamo" i nostri cereali aggiungendo alcune vitamine e minerali. La quantità aggiunta può variare a seconda della regolamentazione del paese. Quando una vitamina o un minerale è aggiunto ad uno dei nostri cereali, ci assicuriamo che fornisca almeno il 15% del valore nutritivo di riferimento per quella sostanza nutritiva.