Ricette
FITNESS® mini cheesecake
Goditi le piccole gioie della vita! Prova queste irresistibili mini Cheesecake con frutta fresca, una base croccante di cereali FITNESS® e un delizioso ripieno cremoso.
- Tempo di preparazione
- 15 min
- Tempo di cottura
- 10 min
- Tempo di raffreddamento
- 0
- Difficoltà
- Facile
- Porzioni
- 2
Ingredienti
- 50 g di FITNESS® Original
- 20 g di mandorle
- 1/2 bastoncino di Vaniglia
- 160 g di formaggio fresco spalmabile o ricotta
- 20 g di zucchero
- 1 foglio di gelatina
- 10 lamponi
- 1/2 mango
- 2 cucchiai di succo di lime
Istruzione
- Mescola i fiocchi di cereali FITNESS® sbriciolati con le mandorle tritate.
- Posiziona il composto alla base di due bicchieri e pressalo con un cucchiaino.
- Metti il foglio di gelatina in una scodella con dell’acqua fredda per 10 minuti.
- In un pentolino a fuoco basso, sbatti il formaggio con zucchero e vaniglia fino a quando il composto non diventa liscio.
- Togli dal fuoco e aggiungi la gelatina strizzata e mescola bene fino a quando non si scioglie all'interno del composto.
- Versalo sulla base di cereali e lascia riposare in frigo per almeno 2 ore.
- Nel frattempo, taglia il mango in quadratini, frullalo e unisci il succo di lime. A seconda del grado di maturazione del mango puoi voler aggiungere dello sciroppo d’agave o d’acero o del miele per addolcirlo un po’.
- Prima di servire, versa il mango sulle mini cheescake e guarnisci con lamponi freschi e qualche fiocco di cereali FITNESS®.
Buon Appetito!
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Oltre ad essere una scelta sana per chi vuole ridurre la quantità di glutine nella propria dieta e per chi soffre di celiachia o di intolleranza al glutine, i Corn Flakes Gluten Free sono arricchiti con vitamine del gruppo B, acido folico e ferro.
Due cose da ricordare: Cerca i prodotti che contengano la parola "integrale" sull'etichetta e insieme al nome del cereale, come "frumento integrale" o "pane integrale". Se i cibi contengono più di un ingrediente, assicurati che il frumento integrale compaia in alto nell'elenco degli ingredienti. Più frumento integrale è stato utilizzato, prima compare nell'elenco ingredienti. E cerca la percentuale di frumento integrale. Dovresti trovare anche quella nell'elenco degli ingredienti.
Le persone affette da celiachia o comunque sensibili al glutine devono evitarlo, ma c'è anche chi sceglie liberamente di non mangiarne. I cibi a base di frumento integrale possono essere adatti a tutti (ad eccezione di chi deve seguire una dieta specifica), perché contengono le sostanze nutrienti in tutte e 3 le parti del grano. I cereali sono uno degli "ingredienti" fondamentali della dieta mediterranea e i nutrizionisti raccomandno di introdurre nella propria dieta quelli integrali.
Sì, "fortifichiamo" i nostri cereali aggiungendo alcune vitamine e minerali. La quantità aggiunta può variare a seconda della regolamentazione del paese. Quando una vitamina o un minerale è aggiunto ad uno dei nostri cereali, ci assicuriamo che fornisca almeno il 15% del valore nutritivo di riferimento per quella sostanza nutritiva.
