We’ve Made Whole Grain Our Number One Ingredient

We’re working to get the most out of the natural grain. It’s a little thing that makes a big difference.
Look for the green banner on each pack of Nestlé Cereals to help you and your family get whole grain.
Lo
sapevi?

Un sacco di grano
Un bushel di grano contiene circa un milione di singoli chicchi di frumento integrale.

Grano d'Egitto!
Gli antichi egizi erano soliti seppellire le loro mummie insieme a collane realizzate con dell'orzo. Nel 1324 Re Edoardo II d'Inghilterra stabilì il sistema metrico, un sistema basato su un "pollice", equivalente a "3 chicchi di orzo, posizionati uno accanto all'altro per la lunghezza".
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Oltre ad essere una scelta sana per chi vuole ridurre la quantità di glutine nella propria dieta e per chi soffre di celiachia o di intolleranza al glutine, i Corn Flakes Gluten Free sono arricchiti con vitamine del gruppo B, acido folico e ferro.
Due cose da ricordare: Cerca i prodotti che contengano la parola "integrale" sull'etichetta e insieme al nome del cereale, come "frumento integrale" o "pane integrale". Se i cibi contengono più di un ingrediente, assicurati che il frumento integrale compaia in alto nell'elenco degli ingredienti. Più frumento integrale è stato utilizzato, prima compare nell'elenco ingredienti. E cerca la percentuale di frumento integrale. Dovresti trovare anche quella nell'elenco degli ingredienti.
Le persone affette da celiachia o comunque sensibili al glutine devono evitarlo, ma c'è anche chi sceglie liberamente di non mangiarne. I cibi a base di frumento integrale possono essere adatti a tutti (ad eccezione di chi deve seguire una dieta specifica), perché contengono le sostanze nutrienti in tutte e 3 le parti del grano. I cereali sono uno degli "ingredienti" fondamentali della dieta mediterranea e i nutrizionisti raccomandno di introdurre nella propria dieta quelli integrali.
Sì, "fortifichiamo" i nostri cereali aggiungendo alcune vitamine e minerali. La quantità aggiunta può variare a seconda della regolamentazione del paese. Quando una vitamina o un minerale è aggiunto ad uno dei nostri cereali, ci assicuriamo che fornisca almeno il 15% del valore nutritivo di riferimento per quella sostanza nutritiva.