GLUTEN-FREE Cottage Pie

М’ясний пиріг з Nestle Corn Flakes™

Час на підготовку
0 min.
Час на приготування
99 min.
Час на охолодження
0 min.
Рівень вмінь
Проміжний
Порції
4
Чому б не зробити м'ясний пиріг по-новому? Ви спитаєте як, а ми, в свою чергу, запропонуємо Вам додати до нього трохи подрібнених безглютенових кукурудзяних пластівців, які доповнять цю чудову страву!
Поділіться з друзями

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 400 г яловичого фаршу
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 1 велика морква, нарізана кубиками
  • 60 г гороху свіжого або замороженого
  • 400 г нарізаних помідорів
  • шматок вершкового масла
  • 1 ст.л оливкової олії
  • 1 яловичий бульйонний кубик
  • 500 г очищеної картоплі
  • 40 г вершкового масла
  • трохи молока
  • щіпка перцю
  • 90 г кукурудзяних пластівців Nestle Corn FlakesМ’ясний пиріг з Nestle Corn Flakes™ без глютену, грубо подрібнених

Приготування

1.
1хв

Розігрійте глибоку сковороду на середньому вогні з 1 столовою ложкою оливкової олії

2.
1хв

Додайте нарізані кубиками цибулю та моркву та тушкуйте приблизно 1 хвилину до м’якості

3.
2хв

Збільште вогонь і додайте яловичий фарш, готуйте 5-10 хвилин

4.
2хв

Знову зменшіть вогонь до середнього і додайте горошок, нарізані помідори та бульйонний кубик

5.
59хв

Доведіть до кипіння, потім накрийте кришкою і залиште кипіти приблизно на півгодини, час від часу помішуючи, поки не отримаєте густе рагу

6.
14хв

Поки рагу готується, приготуйте картопляне пюре: наріжте картоплю великими шматками й доведіть до кипіння у великій каструлі з підсоленою водою.

7.
15хв

Варити 5-10 хвилин до м’якості, а потім злити воду

8.
1хв

Додайте в каструлю з картоплею масло, трохи молока та дрібку перцю

9.
1хв

Розімніть до отримання приємної однорідної консистенції

10.
3хв

Помістіть приготоване рагу в жароміцну форму або, якщо хочете, розділіть між чотирма окремими формами. Зверху викладіть картопляне пюре та за допомогою виделки підніміть пюре до вершин форми. Щедро посипте подрібненими кукурудзяними пластівцями. Викладіть на деко та випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 25 хвилин до золотисто-коричневого кольору.

СХОЖІ РЕЦЕПТИ