GLUTEN-FREE crunchy pork medallions

Свинячий шніцель із кукурудзяними пластівцями Nestle Corn Flakes™

Час на підготовку
0 min.
Час на приготування
17 min.
Час на охолодження
0 min.
Рівень вмінь
Легко
Порції
4
Цей безглютеновий рецепт принесе трохи магії на кухню! Перетворіть свинячі відбивні на хрусткі свинячі міні-шніцелі, обсмаживши їх на грилі в смачній та хрусткій паніровці.
Поділіться з друзями

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 60 г кукурудзяних пластівців Nestle Corn Flakes™, грубо подрібнених
  • 50 г дрібно натертого сиру пармезан
  • 450 г свинячої вирізки
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • шматочки лимона
  • 1 яйце

Приготування

1.
3хв

Підготуйте свинячу вирізку, нарізавши її на медальйони товщиною 1 см

2.
4хв

Візьміть дві великі миски. У першій збийте яйце. У другу покладіть кукурудзяні пластівці Nestle Corn Flakes™ і змішайте з тертим пармезаном

3.
3хв

Спочатку змочіть медальйони в яйці, а потім ретельно обмажте сумішшю кукурудзяних пластівців і пармезану.

4.
2хв

Розігрійте велику сковороду на середньому вогні разом з оливковою олією

5.
5хв

Обсмажте медальйони до красивої золотистої скоринки, смажте медальйони порціями, стежачи за тим, щоб сковорода не була переповнена. Відкладіть на кухонний папір, поки будете готувати решту

6.
1хв

Подавайте з листям салату та з дольками лимона

СХОЖІ РЕЦЕПТИ