Често задавани въпроси
Да, ние обогатяваме нашите зърнени закуски, като добавяме витамини и минерали към повечето от тях. Количеството им варира в различните региони и зависи от това дали обогатяването е разрешено. Когато добавяме витамин или минерал към някоя от нашите зърнени закуски, искаме да се уверим, че така ще ви осигурим поне 15% от препоръчителния дневен прием на съответното хранително вещество.
Цьолиакията е автоимунно заболяване, което се проявява през целия живот. Причинява се от реакцията на имунната система към глутена.
Всички зърнени закуски Nestlé, които са обозначени със запазения ни зелен знак, съдържат пълнозърнести култури: това е нашата гаранция за пълнозърнеста закуска. Във всяка порция от 30 g се съдържат 8 g (или повече) пълнозърнести култури. На всяка опаковка има списък със съставките и тяхното точно количество. Ангажирахме се до края на 2015 г. да превърнем пълнозърнестите култури в основна съставка на всички зърнени закуски Nestlé, любими на децата.
Разпространено е схващането, че желязото е жизненоважна съставка на здравословния хранителен режим, а много хора по света не си набавят необходимото количество. Нашите зърнени закуски съдържат 15% от препоръчителния дневен прием на желязо. Проверете етикета, за да видите количествата желязо в нашите зърнени закуски.
Не, зърнените закуски не допринасят за повишаването на холестерола ви.
Две неща, които трябва да имате предвид: • Потърсете думата „пълнозърнести храни“ на етикета на продукта. • При храни, които съдържат повече от една съставка, пълнозърнестите храни трябва да са в горната част на списъка. Колкото по -нагоре в списъка получавате, толкова повече пълнозърнести храни съдържа продуктът. И потърсете процента на пълнозърнестите храни. Това също трябва да можете да видите в списъка на съставките. Лесно е да се види дали продуктът за закуска от Nestlé съдържа пълнозърнести храни: просто потърсете зеления банер и етикета на цялото зърно в горната част на опаковката.
Запомнете две неща: • търсете етикети, на които думата „пълнозърнест“ е преди името на съответната култура, например „пълнозърнеста пшеница“ или „пълнозърнест хляб“; • уверете се, че при храни с повече от една съставка пълнозърнестите култури са в началото на списъка със съставки. Колкото по-близо до началото на списъка със съставки, толкова повече пълнозърнести култури са използвани в рецептата. Търсете и процентното количество на съответната пълнозърнеста култура. Редно е да присъства и в списъка със съставки. Лесно е да разберете дали дадена зърнена закуска Nestlé е направена с пълнозърнести култури: просто търсете зеления знак и символа за пълнозърнести култури в горната част на опаковката.
Ние сме ангажирани да предоставяме на нашите клиенти ясна и точна информация за хранителните вещества във формат, който най-лесно ще им помогне да вземат информирано решение относно режима си. Следваме препоръчителен дневен прием (GDA) за нашите продукти. Така информацията за хранителните вещества е лесна за разбиране и помага на хората да вземат информирано решение. Информацията е обективна, ясна и базирана на факти. Вярваме, че това е възможно най-неутралната и информативна система, която е налична в момента. В допълнение към местните изисквания за етикетиране на храните в почти всички зърнени закуски Nestlé присъства „хранителният компас на Nestlé“, който е ясен и прозрачен наръчник, предоставящ подробна и лесноразбираема информация за съдържанието на белтъчини, въглехидрати, мазнини и захари, както и какво е количеството във всяка порция.
Пълнозърнестите храни съдържат повече хранителни вещества от рафинираните зърна, тъй като се запазват всички части на зърното - ядки, части от черупки (трици), бели семена и зародиши - заедно с фибри, витамини, минерали и фитонутриенти. При производството на рафинирани зърна, повечето части от черупката и зародишът се отстраняват. Следователно пълнозърнестите храни съдържат повече хранителни вещества от рафинираните. Открийте повече
Пълнозърнестите култури съдържат повече хранителни вещества от рафинираните, защото всички части на зърното са запазени – самото зърно, обвивката, ендоспермата и зародишът – както и техните фибри, витамини, минерали и фитонутриенти. Но по-голямата част от обвивката и зародиша се премахват при рафинирането на зърното. Затова пълнозърнестите култури съдържат повече хранителни вещества от рафинираните.
Общият термин за протеини, открити в различни зърна, като напр пшеница. Глутенът се държи заедно върху тестото като вид лепило и го прави еластичен.
Всичко е много просто: превърнете зърнените храни в основа на вашия режим и когато е възможно, избирайте пълнозърнестите култури вместо рафинираните зърнени култури. Затова, когато търсите зърнена закуска, хляб, паста, ориз или брашно, за да приготвите храната у дома, търсете думата „пълнозърнест“. Препоръчително е да бъде в началото на списъка със съставки.
Нека бъде просто: Направете зърнените храни важна част от вашата диета и изберете пълнозърнести храни пред преработените зърна колкото е възможно повече. Насоките за диета в САЩ препоръчват три порции (48 g) на ден. Затова потърсете „пълнозърнести храни“ на етикета на продукта и за предпочитане като една от най -добрите съставки в списъка, когато търсите продукти за закуска за закуска, хляб, тестени изделия, ориз или брашно.