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    Glutenfrei

    Escalope de porc panée sans gluten

    Apportez une touche de magie à votre cuisine - transformez vos côtes de porc en escalopes panées en les trempant dans une préparation croustillante sans gluten puis en les faisant griller. Abracadabra !

    TEMPS DE PRÉPARATION
    10 min
    TEMPS DE CUISSON
    10 min
    Temps de refroidissement
    14 min
    NIVEAU DE DIFFICULTÉ
    Einfach
    Taille des portions
    4

    INGRÉDIENTS

    • 1 œuf battu
    • 2 tasses de céréales écrasées CORN FLAKES SANS GLUTEN Nestle®
    • 50 g de parmesan râpé
    • 0.5 tsp de sel (2 g)
    • 450 g de filet de porc coupé en tranches fines (5 mm)
    • 3 tbsp d’huile d’olive (45 ml)
    • Des tranches de citron

    Instructions

    •  Placez l’œuf battu dans un petit bol. Dans un plat peu profond, mélangez les corn flakes écrasés, le fromage et le sel. Plongez les tranches de porc dans l’œuf battu, recouvrez avec le mélange de chapelure.  
    • Dans une poêle antiadhésive de 30 cm de diamètre, faites chauffer l’huile à feu moyen. En plusieurs fois, cuisez les tranches de porc entre 6 et 8 minutes et retournez-les une fois jusqu’à ce qu’elles brunissent légèrement. Égouttez. Servez avec les tranches de citron.

    Nährwerte pro Portion

    Energie769 kcal
    Energie3220 kJ
    Fett20,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren6,08 g
    Kohlenhydrate103 g
    davon Zucker11,3 g
    Ballastoffe5,12 g
    Eiweiß39,3 g
    Salz3,4 g

    Notes de bas de page

      Parlons

      Nous avons essayé de concentrer ici toutes les réponses aux questions que vous pouvez vous poser. Retrouvez ici, toutes les réponses à vos questions !

      Comment trouver des aliments préparés avec des céréales complètes ?

      Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients.

      Quelles céréales Nestlé se composent de céréales complètes ?

      Toutes les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner affichant le bandeau vert contiennent des céréales complètes. C’est notre Garantie céréales complètes. Nos céréales renferment au moins 8 g de céréales complètes par portion de 30 g. Les listes d’ingrédients figurant sur tous les paquets en indiquent les quantités exactes. D’ici à la fin 2015, nous nous sommes engagés à ce que les céréales complètes soient le principal ingrédient de toutes les céréales Nestlé préférées des enfants.

      Quelle quantité de sel les céréales Nestlé contiennent-elles ?

      La quantité de sel pour 100 g et par portion de nos céréales est listée dans le tableau des valeurs nutritionnelles. Une portion de 30 g de NESQUIK® contient 0,15 g de sel. C’est seulement 3 % de l’apport journalier recommandé en moyenne. Toutefois, au cours des 15 dernières années, nous nous sommes efforcés de réduire le sel et le sodium dans nos céréales du petit-déjeuner parce que nous voulons les rendre toujours plus nutritives.

      Si vous avez des commentaires sur les céréales Nestlé, partagez-les avec nous ! Nous sommes toujours ravis d’avoir votre avis.