Glutenfrei
Muesli au gruau d’avoine et aux fruits rouges sans gluten
Donnez à votre muesli un peu plus de croustillant pour vous mettre de bonne humeur dès le matin.
- TEMPS DE PRÉPARATION
- 15 min
- TEMPS DE CUISSON
- 20 min
- Temps de refroidissement
- 12 min
- NIVEAU DE DIFFICULTÉ
- Mittelschwer
- Taille des portions
- 6
INGRÉDIENTS
- 250 g de céréales Nestlé® FLOCONS DE MAÏS NATURES, MIEL ou MIEL ET NOIX SANS GLUTEN
- 375 g de flocons d’avoine à l’ancienne sans gluten
- 125 g de noix coupées
- 30 ml de miel (2 c. à soupe)
- 15 g de beurre fondu (1 c. à soupe)
- 175 ml de yaourt au miel ou à la vanille
- 2 tasses de fruits rouges frais
Instructions
- Préchauffer votre four à 180 °C. Sur une plaque de 39 x 27 x 2,5 cm, étalez les noix, les céréales Nestlé® FLOCONS DE MAÏS NATURES, MIEL ou MIEL ET NOIX SANS GLUTEN et l’avoine. Dans un petit bol, mélangez le miel et le beurre. Répartissez ensuite ce mélange sur la préparation de céréales.
- Laissez cuire 15 à 18 minutes en remuant en milieu de cuisson jusqu’à ce que la préparation prenne une jolie coloration légèrement dorée.
- Servez le muesli en le recouvrant de yaourt et de fruits rouges.
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Nährwerte pro Portion
| Energie | 596 kcal |
| Energie | 2500 kJ |
| Fett | 20,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,86 g |
| Kohlenhydrate | 81,8 g |
| davon Zucker | 8,7 g |
| Ballastoffe | 9,12 g |
| Eiweiß | 15,8 g |
| Salz | 0,87 g |
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Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients.
Toutes les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner affichant le bandeau vert contiennent des céréales complètes. C’est notre Garantie céréales complètes. Nos céréales renferment au moins 8 g de céréales complètes par portion de 30 g. Les listes d’ingrédients figurant sur tous les paquets en indiquent les quantités exactes. D’ici à la fin 2015, nous nous sommes engagés à ce que les céréales complètes soient le principal ingrédient de toutes les céréales Nestlé préférées des enfants.
La quantité de sel pour 100 g et par portion de nos céréales est listée dans le tableau des valeurs nutritionnelles. Une portion de 30 g de NESQUIK® contient 0,15 g de sel. C’est seulement 3 % de l’apport journalier recommandé en moyenne. Toutefois, au cours des 15 dernières années, nous nous sommes efforcés de réduire le sel et le sodium dans nos céréales du petit-déjeuner parce que nous voulons les rendre toujours plus nutritives.
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