Rezepte

    Mini muffins à la carotte et aux céréales complètes NESTLÉ FITNESS®

    Ça y est, c’est l’heure du thé ! Ces muffins moelleux et fruités sont un vrai régal à grignoter l’après-midi !

    TEMPS DE PRÉPARATION
    10 min
    TEMPS DE CUISSON
    20 min
    Temps de refroidissement
    12 min
    NIVEAU DE DIFFICULTÉ
    Einfach
    Taille des portions
    6

    INGRÉDIENTS

    • 2 œufs
    • 3.5 tbsp de jus d’orange
    • 2 tbsp de sucre de canne
    • 2 tbsp d’huile d'olive (dont une pour les moules)
    • 2 carottes
    • 20 g de canneberge séchée
    • 1 Le zeste d’une orange
    • 90 g de céréales FITNESS®
    • 200 g de farine
    • 50 g de fécule de maïs
    • 1 sachet de levure
    • 1 pincée de sel
    • 0.5 tsp de piment de la Jamaïque

    Instructions

    • Préchauffez le four à 190 °C.
    • Mélangez les œufs, le jus d’orange, le sucre et l’huile d’olive.
    • Pelez et râpez les carottes.
    • Ajoutez-les au mélange avec la canneberge et le zeste d’orange.
    • Émiettez grossièrement les céréales à la main.
    • Dans un bol, mélangez ensemble farine, fécule de maïs, sel, piment et céréales et ajoutez le tout aux ingrédients humides.
    • Remuez le tout jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
    • Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement huilés et cuisez au four pendant 20 min.

    Nährwerte pro Portion

    Energie213 kcal
    Energie890 kJ
    Fett7,35 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,38 g
    Kohlenhydrate27,9 g
    davon Zucker6,88 g
    Ballastoffe3,38 g
    Eiweiß6,47 g
    Salz0,33 g

    Notes de bas de page

      Parlons

      Nous avons essayé de concentrer ici toutes les réponses aux questions que vous pouvez vous poser. Retrouvez ici, toutes les réponses à vos questions !

      Comment trouver des aliments préparés avec des céréales complètes ?

      Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients.

      Quelles céréales Nestlé se composent de céréales complètes ?

      Toutes les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner affichant le bandeau vert contiennent des céréales complètes. C’est notre Garantie céréales complètes. Nos céréales renferment au moins 8 g de céréales complètes par portion de 30 g. Les listes d’ingrédients figurant sur tous les paquets en indiquent les quantités exactes. D’ici à la fin 2015, nous nous sommes engagés à ce que les céréales complètes soient le principal ingrédient de toutes les céréales Nestlé préférées des enfants.

      Quelle quantité de sel les céréales Nestlé contiennent-elles ?

      La quantité de sel pour 100 g et par portion de nos céréales est listée dans le tableau des valeurs nutritionnelles. Une portion de 30 g de NESQUIK® contient 0,15 g de sel. C’est seulement 3 % de l’apport journalier recommandé en moyenne. Toutefois, au cours des 15 dernières années, nous nous sommes efforcés de réduire le sel et le sodium dans nos céréales du petit-déjeuner parce que nous voulons les rendre toujours plus nutritives.

      Si vous avez des commentaires sur les céréales Nestlé, partagez-les avec nous ! Nous sommes toujours ravis d’avoir votre avis.