Muffins aux carottes et grains entiers

Name: Muffins aux carottes et grains entiers
Prep time: 10 min
Cook time: 21 min
Total time: 33 min
Yield: 10
Ingredients: 90 g de céréales Fitness® Original légèrement écrasées; 200 g de farine auto-levante; 2 carottes pelées et râpées; 50 g de canneberges séchées ou de raisins secs; 50 ml d'huile d'olive; 50 g de sucre semoule doré; le zeste d'une orange et un peu de jus; pincée d'épices mélangées; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude