Børn og forældre leger

    Morgenrutine

    Morgenmad i weekenden - sjov og hygge for hele familien

    Jubiii, det er weekend! I behøver ikke skynde jer ligesom i hverdagene; I kan slappe af og nyde at være sammen med jeres familie. Og hvis I laver lidt sjov ud af det, vil det blive noget, som alle vil se frem til. Brug fantasien til at gøre jeres morgenmåltid til noget helt særligt - eller brug nogle af nedenstående idéer.

    Værktøjskasse til sjov med familien

    Tag på rejse. Lav morgenbordet om til en feriedestination ved at spise traditionel morgenmad fra forskellige steder rundt om i verden. En weekend kan I være i Frankrig, hvor I spiser croissanter og drikker kaffe, og den efterfølgende er I i Canada, hvor I spiser pandekager med ahornsirup.

    Alt er muligt! Læg et stykke papir med et navn ved hver plads - det skal helst være navne på berømte eller historiske personer - og lad familien vælge, hvem de vil være. Det bliver endnu sjovere, hvis I gennem hele morgenmaden agerer ligesom den person I har valgt.

    Spis udenfor. I får frisk luft til lungerne og en følelse af at være på ferie!

    nestle_image

    Vidste

    du?

    Hvede i verden

    Hvede er den mest udbredte kornsort. Der dyrkes hvede på mere end 17% af verdens samlede landbrugsjord, og hveden er primær spise for 35% af verdens befolkning. Hvede giver flere kalorier og protein til kosten verden over end nogen anden kornsort.

    Billede af halskæde lavet af byg

    Byg

    De gamle ægyptere begravede ofte deres mumier iført halskæder, der var lavet af byg, og i 1324 satte Kong Edvard II af England målstandarden for en “tomme”; der kom til at svare til “tre bygkerner, aftørrede og runde, placeret efter hinanden på den lange led”.

    Overlad det til ungerne. Hvis du har mod på det, kan du slippe kontrollen og overlade styringen til børnene. Lad dem bestemme, hvad der skal stå på morgenmenuen – du kan eventuelt hjælpe dem, hvis der skal koges/steges. De bliver lidt mere selvstændige, og du får en chance for at rose dem – og rydde op. Tjek dog, at de får de rette portioner til et balanceret morgenmåltid.

    en pige med en appelsinskive i munden

    Spil et spil. Spil er en god måde at få gang i hjernecellerne fra morgenstunden. Selv et par runder med “skibet er ladet med” kan give humøret en tak opad og få vækket familien.

    Jokes En måde, hvor man med garanti kan få familien til at grine, er at bede alle om at komme til morgenbordet med deres bedste (eller værste) joke.

    Hvad med morgenmaden i løbet af ugen?

    Få tips om, hvordan man kommer godt igennem de travle hverdagsmorgener i vores “Vanvittige morgener, og hvordan man overlever dem”

    nestle_image

    Kom godt igennem morgenmaden

    Morgenerne kan være hektiske, så hvorfor ikke finde en god måde at starte dagen på? Få hjælp i Nestlés guide til, hvordan man overlever morgenmaden!

    Få mere at vide Kom godt igennem morgenmaden

    Snakmed os

    Hvordan finder jeg fødevarer med fuldkorn?

    To ting, man kan huske på: • Kig efter ordet "fuldkorn" på varedeklarationen. • På fødevarer, der indeholder mere end én ingrediens, bør fuldkorn stå blandt de øverste på listen. Jo længere op af listen man kommer, jo mere fuldkorn indeholder produktet. Og kig efter den procentvise andel af fuldkorn. Dette bør du også kunne se på listen over ingredienser. Det er let at se, hvis et morgenmadsprodukt fra Nestlé indeholder fuldkorn: Du skal blot kigge efter det grønne banner og fuldkornsmærket øverst på pakken.

    Hvad er forskellen mellem fuldkorn og raffinerede korn?

    Fuldkorn indeholder flere næringsstoffer end raffinerede korn, fordi alle kornets dele er bibeholdt - kerne, skaldele (klid), frøhvide og kim - sammen med fibre, vitaminer, mineraler og phytonæringsstoffer. Når man fremstiller raffinerede korn, fjernes de fleste af skaldelene og kimen. Derfor indeholder fuldkorn flere næringsstoffer end raffinerede korn. Få mere at vide

    Hvad er gluten?

    Den generelle betegnelse for proteiner, der findes i diverse kornsorter, som f.eks. hvede. Gluten holder sammen på dejen som en slags lim og gør den elastisk.

    Hvor meget fuldkorn bør jeg spise hver dag?

    Gør det enkelt: Gør korn til en vigtig del af din kost, og vælg så vidt muligt fuldkorn fremfor forarbejdede korn. U.S Dietary Guidelines anbefaler tre portioner (48 g) om dagen. Så kig efter "fuldkorn" på varedeklarationen og gerne som en af de øverste ingredienser på listen, når du kigger efter morgenmadsprodukter til morgenmaden, brød, pasta, ris eller mel.