NUTRICIÓN

CEREAL Y LECHE: UNA PAREJA PERFECTA

CEREAL Y LECHE: LA PAREJA PERFECTA
Hay algo muy reconfortante en el sonido de la leche cayendo en un tazón de cereal.
Es como si estuvieran hechos el uno para el otro. Y en muchos sentidos, así es.
Es una combinación que, al añadir un poco de fruta y un vaso de agua, te da hidratación, vitaminas, minerales, proteína y carbohidratos.
Sigue leyendo para descubrir por qué el cereal con leche es una dupla tan especial.

EL CEREAL CON LECHE ES IDEAL PARA EL CRECIMIENTO

 

La leche es rica en calcio, algo especialmente importante para los niños porque lo necesitan para el crecimiento y desarrollo de sus huesos.[1]
Y aunque algunos no tomen un vaso de leche por sí solo, un tazón de cereal con leche es una forma deliciosa de ayudarles a incluir lácteos en su dieta.

 

Cereals and milk

LA PODEROSA LECHE

PROTEÍNA

Contribuye al mantenimiento de la masa muscular, ¡lo cual es bueno para combatir el desgaste diario!

 

CALCIO

Mantiene tus dientes y huesos sanos, y es esencial para el crecimiento y desarrollo normal de los huesos de los niños. ¡Puedes echarle la culpa a la leche de que la ropa ya no les quede!

 

VITAMINA B2

También la puedes conocer como 'riboflavina', y, si antes no lo sabías, ¡ahora te puedes lucir! Ayuda a liberar energía de nuestros alimentos.

 

VITAMINA B12

Al igual que la B2, ayuda a convertir los alimentos que comemos en energía y participa en la creación de glóbulos rojos que transportan oxígeno. Suena un poco técnico, pero ten la seguridad de que solo ayuda a que el motor de tu cuerpo funcione sin problemas.

 

YODO

 Es excelente para el sistema nervioso. ¡No hay más que decir!

 

CEREAL CON ALTERNATIVAS A LA LECHE Y BEBIDAS VEGETALES

 

La leche y el cereal pueden ser la pareja perfecta, pero si buscas una alternativa sin lactosa, hay muchas opciones.
Saben muy bien y muchas veces están enriquecidas con calcio; solo revisa la etiqueta.

 

LECHE DE SOYA
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LECHE DE SOYA

FUENTE DE PROTEÍNA

La soya, súper nutritiva, es una buena fuente de proteína y baja en grasas saturadas.
Además, viene en muchos sabores: natural, chocolate, vainilla o coco.
Cualquiera que elijas será un gran complemento para tu tazón de cereal.
LECHE DE COCO
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LECHE DE COCO

RICA Y CREMOSA

La leche de coco tiene una cantidad importante de grasas saturadas, así que es mejor consumirla con moderación.
Pero si te encanta el coco, su sabor suave te va a conquistar.
Combina tu cereal favorito con leche de coco para obtener un sabor único.
LECHE DE ALMENDRA
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LECHE DE ALMENDRA

BAJA EN GRASAS SATURADAS

La leche de almendra tiene un sabor ligero y fresco.
Su toque a nuez es inconfundible, pero viene envuelto en una bebida suave y ligeramente dulce que puedes usar en casi cualquier preparación que requiera leche.
LECHE DE ARROZ
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LECHE DE ARROZ

BASE VEGETAL

Si llevas una dieta basada en plantas y quieres evitar frutos secos o no te gustan los sabores a nuez, la leche de arroz es una gran alternativa.
Es dulce y más ligera que otras bebidas, y combina muy bien con los cereales.
BEBIDAS DE AVENA
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BEBIDAS DE AVENA

SIN LÁCTEOS

Las bebidas de avena aparecen constantemente en las listas de las mejores bebidas sin lácteos.
Si aún no las pruebas, esto es lo que puedes esperar: textura cremosa, sabor suave y dulzor natural.
Son excelentes para cocinar, deliciosas solas y perfectas con cereales, smoothies y lattes.
BEBIDAS DE CHÍCHARO
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BEBIDAS DE CHÍCHARO

LA NUEVA OPCIÓN

La nueva bebida del pasillo sin lácteos son las bebidas hechas de chícharo.
Pero antes de imaginar tu cereal flotando en jugo verde que sabe a vegetal, no te preocupes: estas bebidas tienen color crema y no saben a chícharo.
De hecho, muchos dicen que es la alternativa vegetal que más se parece a la leche de vaca, ideal si no te acostumbras al sabor de la almendra o la soya.
Te sorprenderá lo bien que combina con tu cereal favorito.

CONSEJO PRINCIPAL: para cualquier alternativa a la leche, elige versiones fortificadas, siempre que sea posible

DELICIOSAS FORMAS DE COMBINAR CEREAL Y LECHE

 

Tus hijos probablemente no necesitan motivación para jugar con su cereal, pero por si acaso, aquí tienes algunas ideas para crear las mejores combinaciones:

 

• Enloquece revolviendo — Para un cereal súper suave, deja que la leche lo empape y luego mezcla, mezcla, mezcla.

• Mantenlo crujiente — Vierte leche fría y disfruta el crunch.

•SSúbele el calor — Calienta la leche unos segundos en el microondas para un desayuno más cálido.

• Dale sabor — Agrega una pizca de canela o miel.

•Hazlo arcoíris — Añade trocitos de fruta para un desayuno colorido.

• Cambia el tazón — ¿Quién dijo que el cereal solo se come en tazón? Quizá sabe incluso mejor en su taza favorita.

Notas al pie