FERSKEN CRUMBLE MED CHEERIOS FULLKORN

Forvarm ovnen til 170 grader C

Plasser de skivede ferskenene, vann og sukker i en gryte og la det småkoke over lav varme i 10 minutter eller til fersknenen har en kompotlignende konsistens

Legg ferskenblandingen i en ildfast form

For å forberede smuldringen:
For å gjøre smuldring, hell melet i en stor bolle og tilsett smørterninger, gni smøret inn i melet til det ligner brødsmuler

Tilsett pekannøtter, mørkt muscovadosukker og knuste cheerios til melblandingen og rør for å blande

Dryss smuldreblandingen jevnt over ferskenene

Stek i ca 20 minutter til smuldrijngen er gyllenbrun og ferskenblandingen bobler

Server med fettfattig gresk yoghurt, vaniljesaus, eller akkurat som den er!