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NUTRIÇÃO

Instruções

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Como cultivar cereais

As crianças são curiosas, por isso quando lhes perguntarem "Como são feitos os cereais... como é que eles crescem?" pode responder-lhes que os cereais vêm de grãos e mostrar-lhes como também podem plantar os seus. Ok, pode levar algum tempo, mas vai ser muito divertido! Nem precisa de um grande jardim - basta um vaso grande e alguma terra. Siga o nosso guia passo a passo e em pouco tempo serão pequenos agricultores!

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Escolher as sementes

As sementes de trigo podem encontrar-se em lojas de bricolage e jardim ou online. Certifique-se que as sementes são as corretas para a altura do ano em que está a plantar:

  • O trigo de inverno é plantado no outono e colhido em meados de maio.
  • O trigo da primavera é plantado na primavera e colhido no outono.
  • Tanto o trigo de inverno como o da primavera dividem-se em:

  • Trigo macio, que tem baixo nível de glúten e é usado para bolos e bolachas,
  • Trigo duro, que tem mais glúten e é usado para o pão e para massas.
  • O tipo que é melhor para si depende da zona onde vive. Aproveite para se aconselhar na loja de jardinagem onde comprar as sementes.

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É MUITO GRÃO

Um alqueire de trigo contém cerca de um milhão de grãos integrais individuais.

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GUERRA AOS CEREAIS INTEGRAIS

O amaranto é um cereal integral que era essencial para o povo Azteca. Por isso, quando Cortez os invadiu com o exército espanhol, tentou aniquilá-los proibindo o cultivo deste cereal. Quem fosse apanhado a cultivá-lo era morto!

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CULTIVAR CEREAIS EM 4 PASSOS SIMPLES

Queremos ter a certeza que os seus cereais têm um óptimo sabor e são obtidos na melhor fonte possível. Saiba mais sobre ingredientes e qualidade.

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